Nit de Nin Coma d'en Romeu 2021
130,96₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Beschreibung
Nit de Nin La Coma d'en Romeu ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Familia Nin-Ortiz in Porrera, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Priorat.
Nit de Nin Mas D'en Caçador ist ein Rotwein aus Grenache- und Carignan-Trauben, die von alten Rebstöcken stammen, die im Landgut La Coma d'en Romeu in 400 m Höhe über dem Meeresspiegel auf Schiefer- und Schieferhängen mit einem Durchschnittsalter von über 80 Jahren gepflanzt wurden.
Weinherstellung
Die Weinlese erfolgt von Hand, wobei die Trauben im Weinberg und in der Kellerei ausgewählt werden. Nach einer Kaltmazeration von 4 bis 5 Tagen werden die ganzen Trauben mit einheimischen Hefen in 3000-Liter-Fässern aus Allier-Eiche für etwa 15 Tage vergoren.
Am Ende der alkoholischen Gärung wird der Wein saigniert und die Schalen werden sanft gepresst. Dieser Wein wird 16 Monate lang in gebrauchten 600-Liter-Eichenfässern ausgebaut. Dieser Wein wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt.
Geschmack
Nit de Nin coma d'en Romeu hat Aromen von Früchten und Kräutern. Im Mund ist er angenehm und gut integriert, geprägt von sehr subtilen Tanninen und hochwertigen Aromen, die ihn sehr schmackhaft und lang machen, mit einem großartigen Gefühl im Abgang - ein großes Privileg!
Ein komplexer und erhabener Wein
Nit de Nin coma d'en Romeu ist ein Rotwein, der aus Trauben von Rebstöcken hergestellt wird, die seit mehr als 5 Jahren mit biodynamischen Anbaumethoden kultiviert werden.
Mit anderen Worten, die Verwendung von Produkten, die den Boden und die Pflanzen schädigen könnten, wird vermieden, wobei stets großer Respekt für den Boden und das Klima, den Weinberg und seine Umgebung gezeigt wird.
Dieser Rotwein passt hervorragend zu Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Geflügel, gegrilltem Käse und Pilzen.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,98₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,40₣ (-27,40₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,29₣ (-29,29₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,15₣ | 33,07₣ (-33,07₣) |
| 55-60 | 71,82₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| exklusive MwSt | ||
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