Muradella Blanco 2021
46,12₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Ich habe zwei Jahrgänge des gleichnamigen Weißweins verkostet, von denen der jüngste der zarte und kürzlich abgefüllte 2021 Quinta da Muradella Blanco war, von dem ich vermute, dass er erst nach einiger Zeit auf den Markt kommen wird, während ich auf die Komplexität warte, die dieser Wein nachweislich in der Flasche entwickeln wird. Es handelt sich nicht mehr um einen reinen Treixadura, da er nun 20 Verdello Antiguo (der alte Godello-Klon) und 5 Dona Blanca enthält. Alle Weißweine haben eine lange Reifezeit, in diesem Fall 15 Monate auf der Hefe in den Gärbehältern, der Treixadura in Edelstahl und der Rest in Fässern, und dann ein weiteres Jahr in Edelstahl, bereits verschnitten. Er hat einen saftigen Gaumen mit etwas Babyspeck, trotz des moderaten Alkoholgehalts von 12,86 und der guten Frische. Er ist ziemlich schüchtern und braucht Zeit, um subtile Noten von trockenen Blumen, Kräutern und Kamille zu entfalten, mit der steinigen Signatur von Muradella. 2.500 nummerierte Flaschen wurden produziert. Er wurde im August 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
8 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Wenn es einen Wein gibt, bei dem man für einen Moment innehält, die Augen schließt und mit den Sinnen reist, dann ist es der Muradella Blanco. Es ist nicht irgendein Weißwein, es ist eine Geschichte in Flaschen, eine Liebeserklärung an das Terroir von Monterrei in Galicien.
Hinter diesem Juwel steht José Luis Mateo, ein Winzer, der von der Authentizität besessen ist. Sein Projekt, die Quinta da Muradella, basiert darauf, die autochthonen Rebsorten wiederzugewinnen und sie ohne Einmischung sprechen zu lassen. Und das gelingt ihm.
Muradella Blanco entsteht aus einer ungewöhnlichen, aber absolut köstlichen Kombination: 75% Treixadura, 20% Verdello Antiguo (ein vergessenes Juwel der Godello-Familie) und 5% Dona Blanca. Die Reben wachsen in 400 bis 500 Metern Höhe auf Quarz- und Lehmböden, die dem Wein eine lebendige Mineralität verleihen.
Weinherstellung
José Luis Mateo hat es nicht eilig, und das zeigt sich in der Art und Weise, wie er seine Weine herstellt. Beim Muradella Blanco wird jede Rebsorte separat vergoren: die Treixadura in Edelstahl, um ihre Frische zu bewahren, und die beiden anderen in gebrauchten Fässern, die dem Wein Tiefe und Struktur verleihen. Danach verbringt der Wein 15 Monate auf der Hefe in denselben Behältern und ein weiteres Jahr in Edelstahl, um sich zu veredeln. Es ist eine Arbeit der Geduld, des genauen Hinhörens auf den Wein, des Wissens, wie man ihm seine Zeit gibt.
Probieren Sie
Beim ersten Schluck ist der Muradella Blanco schüchtern, als bräuchte er ein paar Sekunden, um sich vorzustellen. Aber wenn man ihm einen Moment Zeit gibt, entfaltet er seine subtile Eleganz mit Noten von Trockenblumen, frischen Kräutern und einem Hauch von Kamille. Seine Säure ist lebhaft, ausgeglichen durch eine umhüllende Textur, mit einem Abgang, der ein salziges und erfrischendes Gefühl hinterlässt. Es handelt sich nicht um einen Wein mit sofortiger Wirkung, sondern um einen derjenigen, die Sie nach und nach für sich gewinnen, die Sie neugierig machen und Sie dazu bringen, zum Glas zurückzukehren, um mehr zu entdecken.
Wenn Sie Weißweine mit Seele mögen, die sich im Glas und in der Flasche entwickeln, die Geschichten erzählen, dann ist der Muradella Blanco genau das Richtige für Sie.
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50% Discount ab einer Bestellung von 377,50₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,50₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,79₣ | 21,90₣ (-21,90₣) |
| 25-30 | 49,08₣ | 24,54₣ (-24,54₣) |
| 31-36 | 54,74₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,51₣ | 29,26₣ (-29,26₣) |
| 43-48 | 60,40₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,06₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,73₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| exklusive MwSt | ||
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