Matassa Cuvée Marguerite 2022
23,91₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern, Demi-Muids und Foudres. 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und Foudres gereift.
Beschreibung
Matassa Cuvée Marguerite ist ein natürlicher Weißwein, der aus den Rebsorten Moscatel de grano pequeño, Moscatel de Alejandría, Macabeo und in einigen Fällen Viognier hergestellt wird.
Er wird von der Weinkellerei Matassa in der Region Roussillon in Südfrankreich hergestellt. Der Wein dieser Weinkellerei zeichnet sich durch seinen geringen Schwefelgehalt und den Verzicht auf Hilfsstoffe aus.
Weinherstellung
Die für die Herstellung verwendeten Trauben werden in Weinbergen angebaut, die von der für die Region typischen Macchia und Vegetation umgeben sind und vom Mittelmeer und den Pyrenäen beeinflusst werden. Sie werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet und erzeugen 18 Hektoliter pro Hektar.
Matassa Cuvée Marguerite wird durch Handlese der Trauben hergestellt, die früh am Morgen geerntet werden, um die Frische zu gewährleisten. Der Saft wird dann mit den eigenen Hefen der Frucht in 500-Liter-Fässern vergoren und der gewonnene Wein wird einer malolaktischen Gärung unterzogen. Der Wein wird 10 bis 12 Monate lang in denselben Fässern ohne Battonage ausgebaut.
Geschmack
Matassa Cuvée Marguerite ist ein natürlicher Wein mit intensiven Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Gewürzen. Seine goldene Farbe spiegelt den Geschmack wider, der von guter Spannung und Klarheit zeugt.
Darüber hinaus bietet er fruchtige und zitrusartige Noten, die am Ende der Verkostung ein langes und ausgewogenes Erlebnis bieten.
Ein besonderer Wein mit Noten von Frische
Dieser Wein zeichnet sich durch eine Eigenschaft aus, die ihn von anderen Weinen dieser Kellerei abhebt: Er bringt Frische in jeden Schluck, wobei die Subtilität der Textur erhalten bleibt.
Er passt perfekt zu Reisgerichten, weißem Fisch, Vorspeisen und Meeresfrüchten und ist eine ausgezeichnete Wahl für ein Geschäftsessen, ein Familientreffen oder ein Rendezvous mit einem besonderen Menschen!
Wenn Sie diesen Wein noch nicht probiert haben, lade ich Sie ein, diese Erfahrung zu genießen. Verraten Sie uns auch, welche Weinsorten Sie am liebsten mögen?
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| Flaschen | Preis | Ab 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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