Mataburro Totem 2022
19,02₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Beschreibung
Der Wein Mataburro Totem steht für eine exquisite Verschmelzung von Tradition und Moderne in der Weinwelt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine einzigartige Zusammensetzung aus, die hauptsächlich aus Garnacha Tinta und Mourvèdre besteht, zwei Rebsorten, die seinem Profil unverwechselbare Eigenschaften verleihen.
Weinherstellung
Die Weinherstellung von Mataburro Totem ist ein sorgfältig orchestrierter Prozess, der die Verpflichtung zu Qualität und Nachhaltigkeit widerspiegelt. Dieser Wein wird in Amphoren und alten Holzfässern ausgebaut, eine Technik, die seine Farbe und Komplexität verstärkt. Diese Methode intensiviert nicht nur die Farbe des Weins, sondern extrahiert auch Polyphenole, die zu seiner Struktur und seinem Geschmack beitragen. Darüber hinaus wird der Wein ohne Zusatzstoffe, einschließlich Sulfite, und ohne Schönung oder Filtration hergestellt, was einem natürlichen und umweltfreundlichen Ansatz entspricht.
Geschmack
Mataburro Totem ist ein Wein, der vom ersten Schluck an fesselt. Sein Geschmacksprofil ist ein Fest der Garnacha Tinta, mit einem fruchtigen Auftakt, der sich zu überraschender Komplexität entwickelt, und einem Abgang, in dem sich die weichen Tannine elegant durchsetzen. Die Tannine sind weich, staubig und gut kontrolliert, ein Beweis für den positiven Einfluss des Ausbaus in der Amphore. Der Zusatz von Mourvèdre hat diesem ohnehin schon komplexen Wein kürzlich noch mehr Tiefe verliehen.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 394,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
| exklusive MwSt | ||
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