Louis Latour Echézeaux Grand Cru 2023
374,64₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Louis Latour
Echézeaux Grand Cru
Weitere Jahrgänge: 2021
Verfügbar in 2 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Aromen von reicher Beerenfrucht, Rauch von Weinreben, Gewürzen und Weihrauch leiten den 2023 Echezeaux Grand Cru von Latour ein, ein mittelkräftiger bis vollmundiger, reichhaltiger und üppiger Wein mit einem breiten Angriff und einem fleischigen, reifen Mittelgaumen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Louis Latour entspringt einer zutiefst burgundischen Vision: dem Weinberg eine eigene Stimme zu verleihen. Bei einem traditionsreichen Haus wie Louis Latour, das 1797 gegründet wurde, versteht man diesen Wein nicht als bloßen Prestige-Rotwein, sondern als getreue Wiedergabe eines der großen Lagenweine Burgunds. Der Louis Latour Echézeaux Grand Cru, der ausschließlich aus Pinot Noir gekeltert wird, stammt aus dem Echézeaux Grand Cru, zwischen Vosne Romanée und Vougeot, mitten in der Côte de Nuits, wo die Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies zusammen mit der östlichen Lage dem Wein eine Mischung aus Tiefe, Spannung und Raffinesse verleihen. Das Weingut pflegt eine fast schon obsessive Liebe zur Präzision und unterhält sogar eine eigene Küferei – eine ungewöhnliche Entscheidung, die zeigt, wie sehr jedes Detail zählt.
Herstellung
Die Lese des Louis Latour Echézeaux Grand Cruerfolgt von Hand, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt werden, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Im Weinkeller erfolgt die Gärung auf traditionelle Weise in offenen Bottichen, gefolgt von einer vollständigen malolaktischen Gärung, um die Textur abzurunden, ohne dabei an Spritzigkeit zu verlieren. Anschließend reift der Wein zwischen 10 und 12 Monaten in neuen, mittelstark gerösteten Fässern aus französischer Eiche. Dieser Ausbau zielt nicht darauf ab, das Terroir zu überdecken, sondern ihm Struktur, Tiefe und Lagerfähigkeit zu verleihen. Die Abfüllung bildet den Abschluss eines klassischen, präzisen und kompromisslosen Prozesses, der darauf ausgelegt ist, die Noblesse des Weinbergs zu wahren.
Geschmack
In der Nase entfaltet der Louis Latour Echézeaux Grand Cru einen zurückhaltenden, aber äußerst edlen Charakter: Schwarzkirsche, Sauerkirsche, ein zarter Hauch von Minze, feine Vanille sowie ein erdiger und würziger Hintergrund. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und fest, mit reifen roten Früchten, Noten von Sauerkirsche und sehr feinkörnigen Tanninen. Das Holz ist gut integriert und verleiht dem Wein Röstnoten sowie einen leichten Mokka-Anklang. Der Abgang ist lang, elegant und ausgeglichen, mit jener so aufregenden Kombination aus Kraft und Seidigkeit, die einen großen Pinot Noir aus Burgund auszeichnet.
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50% Discount ab einer Bestellung von 372,83₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 372,83₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,82₣ | 18,41₣ (-18,41₣) |
| 7-12 | 46,42₣ | 23,21₣ (-23,21₣) |
| 13-18 | 49,77₣ | 24,89₣ (-24,89₣) |
| 19-24 | 55,74₣ | 27,87₣ (-27,87₣) |
| 25-30 | 66,74₣ | 33,37₣ (-33,37₣) |
| 31-36 | 81,00₣ | 40,50₣ (-40,50₣) |
| 37-42 | 89,01₣ | 44,51₣ (-44,51₣) |
| 43-48 | 130,31₣ | 65,15₣ (-65,15₣) |
| 49-54 | 132,64₣ | 66,32₣ (-66,32₣) |
| 55-60 | 138,88₣ | 69,44₣ (-69,44₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
Louis Latour Les Pierres Dorées Pinot Noir 2022
16,66₣
15,85₣/ud (-5%)
Louis Latour Chassagne-Montrachet Rouge 2023
50,95₣
48,43₣/ud (-5%)
Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Crots 2023
96,81₣
92,00₣/ud (-5%)
