La Rambla Del Peligrés 2022
13,63₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der hellfarbige Garnacha 2022 La Rambla del Peligrés stammt aus den sandigen Kalksteinböden des Weinguts und einem sehr warmen und trockenen Jahr, das jedoch von einem feuchten Frühling und 50 Litern Niederschlag im September geprägt war; die Garnacha wurde dennoch früh geerntet. Die Weinbereitung erfolgte mit 30 ganzen Trauben, 10 Stielen und den restlichen entrappten, aber unzerkleinerten Beeren in Betonbehältern; die Reifung erfolgte 10 Monate lang in einem 3.000-Liter-Betonbehälter. Er ist sortentypisch und reif, ohne übertrieben zu wirken, mittelkräftig und mit feinen, sandigen Tanninen. Ein schmackhafter Garnacha mit kreidiger Ernsthaftigkeit, 14 % Alkoholgehalt, einem pH-Wert von 3,6 und 5,4 Gramm Säure. Produziert wurden 4.000 Flaschen. Die Abfüllung erfolgte im Juli 2023.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 12ºC und 14ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Betontanks mit den Schalen und einem Teil der Stiele. 5 Monate lang in Beton gereift. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 379,85₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 37,51₣ | 18,75₣ (-18,75₣) |
| 7-12 | 47,29₣ | 23,65₣ (-23,65₣) |
| 13-18 | 50,71₣ | 25,35₣ (-25,35₣) |
| 19-24 | 56,79₣ | 28,39₣ (-28,39₣) |
| 25-30 | 67,99₣ | 34,00₣ (-34,00₣) |
| 31-36 | 82,52₣ | 41,26₣ (-41,26₣) |
| 37-42 | 90,69₣ | 45,34₣ (-45,34₣) |
| 43-48 | 132,76₣ | 66,38₣ (-66,38₣) |
| 49-54 | 135,13₣ | 67,57₣ (-67,57₣) |
| 55-60 | 141,49₣ | 70,75₣ (-70,75₣) |
| exklusive MwSt | ||
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