La Garnacha Olvidada de Aragón 2020
10,11₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
10 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Es gibt Weine, die Geschichten erzählen. Geschichten von Geduld, von Wurzeln, von Tradition. Der Garnacha Olvidada de Aragón ist einer von ihnen. Es ist nicht nur eine Flasche, sondern eine Verbeugung vor der Vergangenheit, vor den alten Rebstöcken, die viele zurückgelassen haben, die aber heute wieder erstrahlen.
Dieses von dem Önologen Raúl Acha geleitete Projekt zielt darauf ab, die Garnacha in ihrer reinsten Form wiederzubeleben, indem alte Weinberge gerettet werden, die das Wesen dieser Rebsorte bewahren. Die Trauben stammen aus dem Ribota-Tal, wo die in den 1940er Jahren gepflanzten Rebstöcke der Zeit trotzen. Der Boden, eine Mischung aus eisenhaltigem Lehm und Kieselsteinen, bildet zusammen mit dem warmen Kontinentalklima den perfekten Rahmen für die Entfaltung des Charakters dieser Garnacha.
Weinherstellung
Die Trauben werden Mitte Oktober von Hand geerntet, um die besten Trauben auszuwählen. Die Gärung erfolgt in Betonbehältern bei einer Temperatur von weniger als 25 ºC. Die Maischegärung dauert 17 Tage, wobei alle Nuancen der Frucht berücksichtigt werden. Um an Struktur zu gewinnen, ohne an Frische zu verlieren, verbringt La Garnacha Olvidada de Aragón sechs Monate in Kontakt mit der Hefe und verfeinert sich ohne Eile.
Probieren Sie
Der erste visuelle Eindruck von La Garnacha Olvidada de Aragón ist ein lebhaftes Kirschrot mit violetten Schimmern, die Intensität versprechen. Wenn man das Glas näher heranbringt, wird man von einer Reihe von Aromen umhüllt: reife Waldfrüchte, ein subtiler Hauch von Mokka und Kakao, der an seine Reifezeit erinnert.
Der Gaumen ist eine andere Geschichte. Weiche, aber präsente Tannine, ein einhüllender Körper und eine überraschende Frische. Es gibt Weine, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen, und andere, bei denen man einfach die Augen schließt und genießt. La Garnacha Olvidada de Aragón gehört zu den letzteren: schmackhaft, rund und mit dem gewissen Genuss, den nur alte Reben bieten können.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 380,19₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 380,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,95₣ | 11,48₣ (-11,48₣) |
| 7-12 | 28,42₣ | 14,21₣ (-14,21₣) |
| 13-18 | 35,07₣ | 17,54₣ (-17,54₣) |
| 19-24 | 44,10₣ | 22,05₣ (-22,05₣) |
| 25-30 | 49,43₣ | 24,71₣ (-24,71₣) |
| 31-36 | 55,13₣ | 27,56₣ (-27,56₣) |
| 37-42 | 58,93₣ | 29,47₣ (-29,47₣) |
| 43-48 | 60,83₣ | 30,42₣ (-30,42₣) |
| 49-54 | 66,53₣ | 33,27₣ (-33,27₣) |
| 55-60 | 72,24₣ | 36,12₣ (-36,12₣) |
| exklusive MwSt | ||
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