Itsasmendi nº 7 2021
13,51₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Bodega Itsasmendi
Bizkaiko Txakolina
Verfügbar in 4 Tagen
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Beschreibung
Itsasmendi nº 7 ist ein Txakoli aus Bizkaia, der sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet. Dieser Wein wird seit 2003 mit der Absicht hergestellt, einen Txakoli mit mehr Körper und Struktur zu schaffen, der ideal ist, um die exquisite Gastronomie des Baskenlandes zu begleiten. Der Itsasmendi nº 7 wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus neun verschiedenen Parzellen gewonnen, deren Weinberge zwischen 1989 und 2011 auf Kalk- und Lehmböden gepflanzt wurden. Die verwendeten Rebsorten sind 42% Hondarrabi zuri zerratia, 38% Hondarrabi zuri und 20% Riesling.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, der Wein gärt und reift sieben Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks, was ihm eine bemerkenswerte Reifekapazität verleiht.
Geschmack
Der Itsasmendi nº 7 zeichnet sich durch seinen vollen, kräftigen und ausgewogenen Geschmack aus. In der Nase zeigt er fruchtige und mineralische Aromen mit Noten von Steinobst, Birne, gelben Blumen und Lindenblüten sowie einen balsamischen Hintergrund mit Anklängen von Eukalyptus und Salbei. Am Gaumen ist er ein fettiger Wein mit einem ausgewogenen Säuregehalt und einer bemerkenswerten Länge. Sein Geschmack wird durch subtile Backwaren-Noten bereichert, die durch die Reifung in der Flasche entstehen und ihm mehr Komplexität und Eleganz verleihen. Dieser Txakoli sollte bei einer Temperatur zwischen 7 und 10 °C serviert werden. Dank seiner Frische und seines Körpers passt er hervorragend zu gebackenem Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,12₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,12₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,77₣ | 11,38₣ (-11,38₣) |
| 7-12 | 28,19₣ | 14,09₣ (-14,09₣) |
| 13-18 | 34,79₣ | 17,39₣ (-17,39₣) |
| 19-24 | 43,75₣ | 21,87₣ (-21,87₣) |
| 25-30 | 49,03₣ | 24,51₣ (-24,51₣) |
| 31-36 | 54,68₣ | 27,34₣ (-27,34₣) |
| 37-42 | 58,45₣ | 29,23₣ (-29,23₣) |
| 43-48 | 60,34₣ | 30,17₣ (-30,17₣) |
| 49-54 | 66,00₣ | 33,00₣ (-33,00₣) |
| 55-60 | 71,65₣ | 35,83₣ (-35,83₣) |
| exklusive MwSt | ||
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