Giovanni Rosso Barbera d'Alba Donna Margherita 2023
13,61₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks für 10-15 Tage. Reifung für 6 bis 9 Monate in 5.000-Liter-Eichenfässern.
Beschreibung
Giovanni Rosso Barbera d'Alba Donna Margherita ist ein Rotwein aus dem DOC-Gebiet Barbera d'Alba im italienischen Piemont, einem Gebiet, das für die Erzeugung hochwertiger Weine bekannt ist. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Barbera hergestellt, die für ihre lebendige Säure und ihren intensiven Fruchtgeschmack bekannt ist. Die Weinberge, in denen die Trauben geerntet werden, liegen auf einer Höhe von 350 bis 520 Metern über dem Meeresspiegel und bieten ideale Bedingungen für eine ausgewogene Entwicklung der Früchte. Die Trauben werden im Oktober von Hand geerntet, um eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben zu gewährleisten.
Weinherstellung
Bei der Weinbereitung werden die Trauben sanft entrappt und gequetscht, bevor sie 10 bis 15 Tage lang in Stahltanks in Kontakt mit den Schalen gären. Während dieses Prozesses wird täglich umgepumpt, um die Extraktion von Farbe und Tanninen zu maximieren, sowie eine Technik, die als délestage bekannt ist, bei der der Saft vorübergehend aus dem Tank abgelassen und dann wieder zugeführt wird, um den Most zu belüften. Nach der Gärung wird der Wein mehrere Monate lang in großen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 50 Hektolitern ausgebaut, um ihm mehr Komplexität zu verleihen, ohne seine Frische zu beeinträchtigen.
Verkostung
Der Giovanni Rosso Barbera d'Alba Donna Margherita bietet ein erfrischendes und ausgewogenes sensorisches Erlebnis. In der Nase präsentiert er Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von leichten blumigen Noten. Am Gaumen ist er ein saftiger Wein mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und einen sauberen Abgang verleiht. Die Noten der roten Früchte bleiben präsent und bieten einen weichen und harmonischen Geschmack. Er ist ein leicht zu genießender Wein, ideal zu leichten Gerichten wie Frischkäse, Wurstwaren und Risotto. Es wird empfohlen, ihn zu dekantieren, damit er seinen maximalen Ausdruck erreicht, und ihn bei einer Temperatur von 14-16°C zu servieren.
Dieser Wein ist ideal für alle, die eine frische und zugängliche Variante der italienischen Weintradition suchen, und dank seiner Struktur und Ausgewogenheit kann er nach einigen Jahren der Flaschenreifung seinen optimalen Punkt erreichen.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 379,19₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
