Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2018
74,50₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
12 Monate in Fässern gereift.
Beschreibung
Der Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino ist ein Wein, der sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet. Dieser Wein stammt aus der Region Brunello di Montalcino DOCG, einer der renommiertesten in Italien, und ist ein getreues Spiegelbild der Weintradition des Gebiets.
Weinherstellung
Der Brunello di Montalcino wird ausschließlich aus der Rebsorte Sangiovese hergestellt, die vielleicht die bekannteste der autochthonen italienischen Rebsorten ist. In diesem Fall wird der Wein zu 100 % aus dieser Rebsorte hergestellt, was ihm einen unverwechselbaren und authentischen Charakter verleiht.
Die Trauben aus den verschiedenen Weinbergen gären und mazerieren drei Wochen lang getrennt. Anschließend wird der Wein 24 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Nach Abschluss dieses Prozesses werden die Weine gemischt und für weitere sechs Monate in Betontanks gelagert.
Verkostung
Der Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino hat Aromen von Wacholder, Lakritze und süßem Holz, die die Nase vom ersten Moment an begeistern. Am Gaumen entfaltet sich ein klarer Ausdruck von süßer, reifer Frucht, begleitet von würzigen Noten und erdigen Kräutern. Die Textur dieses Weins ist bemerkenswert, mit mundfüllender Frucht und einem lang anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
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Flaschen | Preis | Ab 379,28₣* |
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1-6 | 22,90₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
7-12 | 28,35₣ | 14,18₣ (-14,18₣) |
13-18 | 34,99₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
19-24 | 44,00₣ | 22,00₣ (-22,00₣) |
25-30 | 49,31₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
31-36 | 55,00₣ | 27,50₣ (-27,50₣) |
37-42 | 58,79₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
43-48 | 60,69₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
49-54 | 66,37₣ | 33,19₣ (-33,19₣) |
55-60 | 72,06₣ | 36,03₣ (-36,03₣) |
exklusive MwSt |
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