Francis Boulard Les Rachais Rosé Extra Brut 2009
78,80₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Francis Boulard Fille
Champagne
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Robert Parker's Wine Advocate
Der Rosé Les Rachais 2009 ist ein 100-prozentiger Pinot Noir, der 12 Stunden lang mazeriert und in Fässern vergoren wurde, einschließlich malolaktischer Gärung. In der Nase ist er einzigartig - sehr blumig und rein, aber auch aromatisch, mit dezenten Eichenholz-, Pflaumen- und Erdbeeraromen sowie Noten von Rosenblättern. Am Gaumen ist dieser Rosé sehr intensiv und weinig, mit cremiger Textur, aber dennoch rein, raffiniert und elegant mit vielen Brioche-Aromen. Er ist ein großartiger Essensbegleiter. Degorgiert als Extra Brut (drei Gramm pro Liter) im Dezember 2017. Verkostung im April 2018.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
12-stündige Mazeration und direktes Entlüften. Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern. Zweite Gärung in der Flasche mit einer Mindestalterung von 6 Jahren und einer Dosage von 3 g/l (Extra Brut).
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 378,47₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 378,47₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,85₣ | 11,42₣ (-11,42₣) |
| 7-12 | 28,29₣ | 14,15₣ (-14,15₣) |
| 13-18 | 34,91₣ | 17,46₣ (-17,46₣) |
| 19-24 | 43,90₣ | 21,95₣ (-21,95₣) |
| 25-30 | 49,20₣ | 24,60₣ (-24,60₣) |
| 31-36 | 54,88₣ | 27,44₣ (-27,44₣) |
| 37-42 | 58,66₣ | 29,33₣ (-29,33₣) |
| 43-48 | 60,55₣ | 30,28₣ (-30,28₣) |
| 49-54 | 66,23₣ | 33,12₣ (-33,12₣) |
| 55-60 | 71,91₣ | 35,95₣ (-35,95₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
