Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021
68,28₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung für 24 Monate in Zementfässern. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Im Herzen der Abruzzen klingt der Name Emidio Pepe wie eine Hymne auf Tradition und Hingabe. Seit 1964 hat dieser Familienbetrieb den Trebbiano d'Abruzzo zu einem Kultwein gemacht. Die Reben, die zu 100 % aus Trebbiano bestehen, wachsen auf Kalk- und Lehmböden, die dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit verleihen. Die Weinberge, die sich an den Hängen des Gran Sasso befinden, genießen ein außergewöhnliches Mikroklima, in dem die Sonne und die Meeresbrise ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben schaffen.
Weinherstellung
Die Herstellung dieses Weins ist eine Kunst, die Emidio Pepe und seine Familie seit Generationen perfektioniert haben. Jede Traube wird von Hand ausgewählt und mit den Füßen in traditionellen Pressen gepresst, um die Integrität der Trauben zu bewahren. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, und der Wein reift in Zementbehältern, so dass das Terroir unverfälscht zum Ausdruck kommt. Ohne Filterung oder Schönung kommt dieser Wein mit seiner ganzen natürlichen Essenz in die Flasche.
Probieren Sie
Der Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo ist eine Sinfonie von Empfindungen, die vom ersten Schluck an fesselt. Sein aromatisches Profil zeigt Noten von weißen Blumen, Apfelschale und einen subtilen Hauch von frischen Mandeln. Am Gaumen überrascht er durch seine cremige Textur, die durch eine lebendige Säure ausgeglichen wird, die für Frische sorgt. Die mineralischen Nuancen, die von den kalkhaltigen Böden herrühren, verbinden sich mit einem langen, anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an mediterrane Kräuter und Steinfrüchte weckt. Es ist ein Wein, der zum Nachdenken einlädt, der jeden Moment auskostet und sich von der Magie des Trebbiano in seiner reinsten Form mitreißen lässt.
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| Flaschen | Preis | Ab 378,02₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,15₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,82₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
