Dominio del Bendito Perlarena 2023
10,37₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Dominio del Bendito
Vino de España
Verfügbar in 5 Tagen
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern und Reifung auf der Hefe vor der Flaschenabfüllung.
Beschreibung
Man könnte meinen, dass sich in Toro alles um Rotwein dreht. Aber es gibt Leute, die wissen, wie man darüber hinaus schaut. Antony Terry, die Seele hinter Dominio del Bendito, beweist seit Jahren, dass Tinta de Toro nicht nur brüllen, sondern auch singen kann. Seinem freien Blick und seiner Besessenheit von der Reinheit des Terroirs entspringt Perlarena, ein Rosé, der sich von dem Erwarteten abhebt und beweist, dass Genuss auch in Rosa sein kann. Nicht als Trend, sondern als aufrichtiger Ausdruck des Weinbergs.
Die Assemblage von Perlarena vereint die Intensität des Tinta de Toro ( 85 %) mit der würzigen Frische des Syrah (15 %) und schafft so ein Roséprofil, das aus dem Rahmen fällt. Beide Sorten stammen von jungen Rebstöcken, die zwischen 15 und 40 Jahre alt sind und auf sandigen, kiesigen Böden im Herzen der DO Toro wachsen. Hier herrscht ein extremes Klima: trockene Winter, raue Sommer, thermische Kontraste, die jede Traube prägen. Der Weinberg wird ohne Pestizide und Herbizide bearbeitet, nach einer Philosophie der minimalen Intervention und der manuellen Ernte.
Weinherstellung
Die Perlarena wird durch Abbeeren gewonnen, nach einer sehr kurzen Mazeration, die darauf abzielt, die zarte Seele der Trauben einzufangen, ohne ihre Identität zu verlieren. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die Aromen und die Frische zu erhalten. Es gibt kein Holz und kein Make-up: nur lebendige Früchte und den direkten Ausdruck des Terroirs.
Schmecken Sie
Perlarena ist ein Rosé, der sich nicht damit begnügt, leicht zu sein: Er hat Charakter, aber auch Ausgewogenheit. Frische rote Früchte, Walderdbeeren, Himbeeren, mischen sich mit einer leicht würzigen und blumigen Note, die vom Syrah herrührt. Am Gaumen ist er voll und saftig, mit lebendiger Säure und einem sauberen, salzigen und sehr erfrischenden Abgang. Ein Wein, den man ohne Vorurteile genießen kann, der ehrlich spricht und seine Spuren hinterlässt, ohne seine Stimme zu erheben.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 378,09₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 378,09₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,83₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,88₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,86₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,15₣ | 24,58₣ (-24,58₣) |
| 31-36 | 54,82₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,60₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,49₣ | 30,25₣ (-30,25₣) |
| 49-54 | 66,17₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,84₣ | 35,92₣ (-35,92₣) |
| exklusive MwSt | ||
**Die Lieferungen nach Schweiz umfassen die Transportkosten, die Versicherung und die Ausfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier in der Herkunft), nicht aber die Einfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier am Ziel) und die lokalen Steuern.
***Bei Gourmet Hunters sind die Preise der Weine von der MwSt von 21% IVA für alle Lieferungen nach Schweiz befreit. Greife auf Dein Warenkorb zu und wähle Schweiz als Lieferadresse aus um eine MwSt-freie Bestellung zu geniessen.
