Borsao Cabriola 2018
10,63₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.5%
Beschreibung
Borsao Cabriola ist eine der jüngsten Kreationen von Bodegas Borsao, einer Referenzkellerei in der Herkunftsbezeichnung Campo de Borja. Dieser Wein wird aus einem Verschnitt von Garnacha (der vorherrschenden Rebsorte), Syrah und Mazuelo hergestellt, mit einem Alterungsprozess, der ihm eine große Komplexität verleiht. Die Weinberge liegen zwischen 350 und 700 Metern über dem Meeresspiegel, was es uns ermöglicht, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zu nutzen. Die Böden sind vielfältig: steinig, sandig, kalkig und lehmig, was den Trauben eine bemerkenswerte Vielfalt verleiht.
Weinherstellung
Die Herstellung des Borsao Cabriola umfasst eine Gärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 24 und 28 ºC, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in französischen (90%) und amerikanischen (10%) Eichenfässern, die dem Wein Eleganz und süße Tannine verleihen.
Probieren Sie
Der Borsao Cabriola zeichnet sich durch seine tief kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen aus. In der Nase bietet er Aromen von frischen roten Früchten und einen Hauch von Vanille, die von der Lagerung in Fässern herrühren. Am Gaumen ist der Wein elegant, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, intensiven Nachgeschmack. Seine Struktur ist ausgewogen, aber gleichzeitig weist er eine bemerkenswerte Komplexität auf, die ihn zu einem vielseitigen und angenehmen Wein macht, der zu Gerichten wie Fleisch, Reis und Nudeln passt.
Dieser Wein hat ausgezeichnete Kritiken erhalten und zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und die Kombination von Frische und Holznoten aus, die sich zu einem harmonischen und perfekt strukturierten Ganzen zusammenfügen.
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| Flaschen | Preis | Ab 376,36₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,72₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,13₣ | 14,07₣ (-14,07₣) |
| 13-18 | 34,72₣ | 17,36₣ (-17,36₣) |
| 19-24 | 43,66₣ | 21,83₣ (-21,83₣) |
| 25-30 | 48,93₣ | 24,46₣ (-24,46₣) |
| 31-36 | 54,57₣ | 27,29₣ (-27,29₣) |
| 37-42 | 58,34₣ | 29,17₣ (-29,17₣) |
| 43-48 | 60,22₣ | 30,11₣ (-30,11₣) |
| 49-54 | 65,86₣ | 32,93₣ (-32,93₣) |
| 55-60 | 71,51₣ | 35,75₣ (-35,75₣) |
| exklusive MwSt | ||
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