Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Bertha Mountain ist ein Weißwein, der von der Weinkellerei Bertha in Baix Penedés hergestellt wird. Dieser Weißwein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben hergestellt, insbesondere aus der Rebsorte Xarel-lo. Das Besondere daran ist, dass diese Trauben von 65 Jahre alten Weinbergen stammen, die sich über 2,5 Hektar erstrecken. Diese Weinberge, die sich in der Nähe der Kellerei befinden, profitieren von einem lehm- und kalkhaltigen Boden, der dem Wein eine außergewöhnliche Salzigkeit und Mineralisierung verleiht.
Weinherstellung
Von Anfang an wurde den Rebstöcken besondere Aufmerksamkeit gewidmet, mit einem intelligenten Rebschnitt, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten. Darüber hinaus wurde ein ökologischer Ansatz verfolgt, der die Krautschicht respektiert und die Nachhaltigkeit der Pflanzen in den Vordergrund stellt. In Anbetracht des Alters der Pflanzen wurden sie mit größter Sorgfalt behandelt.
Nach der manuellen Ernte und Auslese im Weinberg werden die Trauben vor dem Pressen eingefroren, um die Extraktion des an der Schale haftenden Fruchtfleisches zu verbessern. Die Gärung findet in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen statt. Anschließend ruht der Wein 7 Monate lang in Edelstahlbehältern auf der Hefe und reift dann 6 Monate lang in der Flasche.
Verkostung
Der Bertha Mountain ist ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. In der Nase zeigt er Noten von Oxidation, Trockenfrüchten, gerösteten Haselnüssen, mit einem Hauch von weißen Früchten und Blumen, was ihn komplex und attraktiv macht. Am Gaumen überrascht er mit einem angenehmen Auftakt, mit einer geschmeidigen und säuerlichen Textur, die ein anhaltendes Gefühl hinterlässt, das dazu einlädt, ihn immer wieder zu kosten.
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50% Discount ab einer Bestellung von 391,37₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 391,37₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,63₣ | 11,81₣ (-11,81₣) |
| 7-12 | 29,26₣ | 14,63₣ (-14,63₣) |
| 13-18 | 36,10₣ | 18,05₣ (-18,05₣) |
| 19-24 | 45,40₣ | 22,70₣ (-22,70₣) |
| 25-30 | 50,88₣ | 25,44₣ (-25,44₣) |
| 31-36 | 56,75₣ | 28,37₣ (-28,37₣) |
| 37-42 | 60,66₣ | 30,33₣ (-30,33₣) |
| 43-48 | 62,62₣ | 31,31₣ (-31,31₣) |
| 49-54 | 68,49₣ | 34,25₣ (-34,25₣) |
| 55-60 | 74,36₣ | 37,18₣ (-37,18₣) |
| exklusive MwSt | ||
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