André Beaufort Ambonnay Grand Cru Brut Nature Millésime 2017
75,85₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Zweite Gärung in der Flasche mit einer Mindestalterung in Reimen von 72 Monaten und ohne Enddosierung (Brut Nature).
Beschreibung
Champagne André Beaufort Ambonnay Grand Cru Brut Nature Millésime ist ein Schaumwein, der nach den strengen Grundsätzen des biologisch-dynamischen und ökologischen Landbaus hergestellt wird, wobei Reinheit und Respekt für die Umwelt im Vordergrund stehen. Diese Cuvée besteht zu 80 % aus Pinot Noir und zu 20 % aus Chardonnay, die von Weinbergen im renommierten Grand Cru von Ambonnay stammen, einer der wertvollsten Regionen der Champagne. Die Böden in diesem Gebiet sind überwiegend kalkhaltig, was dem Wein Mineralität und Struktur verleiht. Die Weinberge werden seit 1969 ohne chemische Produkte bewirtschaftet, ganz im Sinne der Naturphilosophie des Weinguts.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, dann sanft gepresst und spontan in Stahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Die zweite Gärung erfolgt nach der Methode champenoise, und der Wein wird mindestens 72 Monate auf der Hefe gelagert, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Dieser Champagner wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.
Probieren Sie
André Beaufort Ambonnay Grand Cru Brut Nature Millésime besitzt ein komplexes und raffiniertes Aromaprofil. In der Nase bietet er Noten von gelben Früchten und Brotkruste, mit einer würzigen und blumigen Note, die ihn sehr attraktiv macht. Am Gaumen ist er ein intensiver, cremiger Wein mit einer umhüllenden Textur und einer ausgeprägten Mineralität und Frische, die zu einem langen, salzigen Abgang führt, der zu weiteren Verkostungen einlädt. Er ist ein idealer Champagner zu Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu komplexeren Gerichten wie weißem Fleisch oder raffinierten Aperitifs.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 379,19₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| exklusive MwSt | ||
**Die Lieferungen nach Schweiz umfassen die Transportkosten, die Versicherung und die Ausfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier in der Herkunft), nicht aber die Einfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier am Ziel) und die lokalen Steuern.
***Bei Gourmet Hunters sind die Preise der Weine von der MwSt von 21% IVA für alle Lieferungen nach Schweiz befreit. Greife auf Dein Warenkorb zu und wähle Schweiz als Lieferadresse aus um eine MwSt-freie Bestellung zu geniessen.
Karte der Herkunftsbezeichnung
André Beaufort Ambonnay Grand Cru Réserve Brut Nature
65,94₣
62,67₣/ud (-5%)
