Álvaro Castro Tinto Reserva 2017
15,75₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der Tinto 2016, das weiße Etikett mit dem großen Dão, ist eine etwa gleich große Mischung aus Jaen, Touriga Nacional und Alfrocheiro mit 10 Tinta Roriz, die 16 Monate lang in gut gebrauchten französischen Barriques gereift ist. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,1 %. So schön wie der Touriga Saes bei einem ähnlichen Preisniveau war, bietet dieser Wein eine bessere Struktur, obwohl ihm der aromatische Charme und die Aromen des Touriga fehlen. Mit ihrem unterschiedlichen Stil bieten beide Weine eine Menge Wert in Weinen, die jung getrunken werden können, aber dennoch eine gewisse Unterscheidung, Finesse und Klasse haben. Auch wenn er sich gut für ein Jahrzehnt halten kann, ist es eine gute Idee, ihn kurz- bis mittelfristig zu trinken.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung und Reifung für 14 Monate in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Der Álvaro Castro Tinto Reserva wird hauptsächlich aus den Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Jaen hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern. Anschließend ruht der Wein je nach Jahrgang zwischen 14 und 16 Monaten in diesen Fässern.
Verkostung
Der Álvaro Castro Tinto Reserva zeichnet sich durch seine aromatische Intensität aus, wobei Noten von reifen roten Früchten und ein Hauch von Gewürzen vorherrschen, die ihm eine große Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit hervorragender Frische und gut eingebundenen reifen Tanninen, die in einem langen, appetitlichen Abgang gipfeln. Große Eleganz und Struktur am Gaumen sind eine Konstante bei den Weinen von Álvaro Castro, und dieser Reservewein ist keine Ausnahme.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,85₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,12₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| exklusive MwSt | ||
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