Termanthia 2017
211,20₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der (in jeder Hinsicht) große Termanthia 2017 stammt aus einer Unterselektion ihrer ältesten Parzellen, 30 hundertjährigen Weinbergen, die auf sandigen Böden mehr Ausgewogenheit zeigen. Die Reben werden biologisch bewirtschaftet (sie sind dabei, alles zertifizieren zu lassen), und die handgelesenen Trauben werden entrappt und durch eine optische Sortiermaschine geführt. Die Gärung erfolgt parzellenweise, meist in Eichenfässern mit ausgewählten Hefen für eine Woche mit einer sanften Extraktion, manuellem Abschlagen des Tresterhutes und Umpumpen durch Schwerkraft. Der Wein wurde im Fass malolaktisch vergoren, und die Reifung dauerte 20 Monate, davon 80 in neuen und 20 in gebrauchten Fässern. Die Eiche ist besser integriert als in der Vergangenheit, und das Bouquet ist subtil und harmonisch. Es handelt sich um einen großen Wein mit reifen Früchten und reichlich Würze, aber mit sehr guter Ausgewogenheit, der harmonisch und elegant wirkt. Er reift sehr langsam in der Flasche. 6.125 Flaschen und 147 Magnumflaschen wurden produziert. Er wurde im Juli 2019 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
20 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern gereift.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 368,46₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 368,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,25₣ | 11,12₣ (-11,12₣) |
| 7-12 | 27,54₣ | 13,77₣ (-13,77₣) |
| 13-18 | 33,99₣ | 17,00₣ (-17,00₣) |
| 19-24 | 42,74₣ | 21,37₣ (-21,37₣) |
| 25-30 | 47,90₣ | 23,95₣ (-23,95₣) |
| 31-36 | 53,43₣ | 26,71₣ (-26,71₣) |
| 37-42 | 57,11₣ | 28,56₣ (-28,56₣) |
| 43-48 | 58,95₣ | 29,48₣ (-29,48₣) |
| 49-54 | 64,48₣ | 32,24₣ (-32,24₣) |
| 55-60 | 70,01₣ | 35,00₣ (-35,00₣) |
| exklusive MwSt | ||
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