Pazo de Señorans Orujo - 50 cl.
20,37₣ (MwSt exkl. 50 cl.) / Schweiz
Verfügbar in 4 Tagen
Beschreibung
Pazo de Señorans Aguardiente de Hierbas ist der reinste Ausdruck der galicischen Tradition. Er wird unter der geografischen Angabe Aguardiente de Galicien hergestellt und besteht zu 100 % aus Albariño-Trester, der bis zur Destillation hermetisch gelagert wird. Das Verfahren wird getreu dem handwerklichen Erbe durchgeführt: doppelte Destillation in kupfernen Brennblasen bei direkter Hitze, eine Technik, die die Aromen und Nuancen konzentriert und die Essenz der Trauben bewahrt. Anschließend ruht er in 2.000 Liter fassenden Edelstahltanks, bevor er mit einer Auswahl an aromatischen Kräutern versetzt wird, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Geschmack
In der Nase intensiv und frisch, mit Noten von Minze, Eukalyptus und Zitronenmelisse, die sich mit Zitrusnoten von Zitronenschalen und einem zarten Anis-Hintergrund vermischen. Am Gaumen bietet er einen warmen, seidigen Einstieg, der sich schichtweise entfaltet: süße Noten von Lakritz, Nuancen von Kamille und ein balsamisches Echo, das an die galicische Natur erinnert. Der Abgang ist lang, sauber und erfrischend und hinterlässt ein lebhaftes Gefühl, das zum Verweilen bei einem Drink nach dem Essen einlädt.
Pazo de Señorans Aguardiente de Hierbas ist mehr als nur ein Likör und spiegelt den Geist Galiciens wider: Gastfreundschaft, Authentizität und Festlichkeit. Er ist der ideale Begleiter zum Abschluss eines Essens, das man inmitten von Gesprächen und Gelächter teilt, wie es in den Rías Baixas üblich ist. Jedes Glas enthält ein Stück atlantische Landschaft mit ihrer Frische und ihren Erinnerungen an die Vorfahren.
Merkmale
Spirituosentyp
Brennerei
Flaschengröße
Alkohol
41.0%
