Oxer Artillero 2019
27,89₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in Amphoren und in Betoneiern. Malolaktische Gärung in gebrauchten Fässern. 13 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Auf den Kalksteinböden von El Villar, im Herzen der Rioja Alavesa, entsteht einer der persönlichsten Weine von Oxer Bastegieta: Oxer Artillero. Oxer, ein rastloser, mit der Landschaft tief verbundener Schöpfer, fand in dieser Parzelle eine Geschichte, die er nicht hinter sich lassen wollte. Sein ehemaliger Besitzer, ein Artillerist während des Bürgerkriegs, gab dem Weinberg und dem Wein seinen Namen. Daraus entstand die Idee, nicht nur die Früchte der alten Reben, sondern auch die Erinnerung an den Ort in Flaschen zu füllen.
Die Reben - hauptsächlich Tempranillo mit einem Hauch von weißem Viura (5%) - wachsen auf armen, stark kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine sehr erkennbare mineralische Spannung verleihen. Das atlantische Klima mit kontinentalen Einflüssen ist ideal für eine langsame und präzise Reifung, die zu strukturierten, aber frischen Weinen mit ausgeprägtem Charakter führt.
Weinherstellung
DerOxer Artillero wird mit einheimischen Hefen in offenen Eichenfässern vergoren. Oxer vermeidet jeden unnötigen Eingriff und lässt den Wein seine eigene Sprache sprechen. Die malolaktische Gärung findet in gebrauchten 500-Liter-Fässern statt, in denen der Wein dann 12 Monate lang bleibt. Es gibt keine Eile. Alles geschieht mit Bedacht und im Einklang mit dem Rhythmus des Weins.
Geschmack
In der Nase ist der Oxer Artillero nüchtern und tiefgründig: Tinte, Graphit, schwarze Lakritze, mit Noten von Leder, geräuchertem Fleisch und Kräutern der Macchia wie Rosmarin und Thymian. Es ist ein rustikalerer Wein als andere Weine von Oxer, erdiger. Am Gaumen überrascht seine Festigkeit: Die Tannine sind präsent, aber ausgewogen, mit einem Hintergrund aus trockenem Stein und einer Säure, die reinigend und verlängernd wirkt. Er ist streng, sogar ein wenig trotzig, aber seine Ehrlichkeit ist bewegend.
Ein Wein, der nicht versucht, mit Leichtigkeit zu verführen, sondern mit Authentizität zu bestehen. Ideal für alle, die elegante Rustikalität und die Seele von Weinen mit Gedächtnis schätzen.
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| Flaschen | Preis | Ab 373,65₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,56₣ | 11,28₣ (-11,28₣) |
| 7-12 | 27,93₣ | 13,97₣ (-13,97₣) |
| 13-18 | 34,47₣ | 17,23₣ (-17,23₣) |
| 19-24 | 43,34₣ | 21,67₣ (-21,67₣) |
| 25-30 | 48,57₣ | 24,29₣ (-24,29₣) |
| 31-36 | 54,18₣ | 27,09₣ (-27,09₣) |
| 37-42 | 57,92₣ | 28,96₣ (-28,96₣) |
| 43-48 | 59,78₣ | 29,89₣ (-29,89₣) |
| 49-54 | 65,39₣ | 32,69₣ (-32,69₣) |
| 55-60 | 70,99₣ | 35,50₣ (-35,50₣) |
| exklusive MwSt | ||
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