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Mascarello Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole 2017

18,72₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Merkmale

Beschreibung

Der Mascarello Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole stammt aus der Vigna Bricco Mirasole in Castiglione Falletto (CN), im Herzen des Barolo-Weinanbaugebiets. Er wird zu 100% aus der Rebsorte Dolcetto hergestellt, eine Wahl, die die Tradition und Leidenschaft der Familie Mascarello für den Weinbau widerspiegelt.
Der Weinberg Bricco befindet sich auf einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel und ist nach West-Nordwest ausgerichtet. Der Boden ist kalkhaltig und lehmhaltig und besteht aus grauem Mergel und braunem Ton, der aus dem Meer stammt. Dieser Weinberg ist zu 60% mit Dolcetto und zu 40% mit Nebbiolo bepflanzt.

Weinherstellung

Die Trauben werden Mitte September geerntet, um eine optimale Reife der Trauben zu gewährleisten. Die Vinifizierung erfolgt nach traditioneller Art, wobei die ausgewählten und geklärten Trauben des Weinguts bei kontrollierter Temperatur unter Wasser vergoren werden. Überraschenderweise wird dieser Wein nicht in Eichenfässern ausgebaut, sondern in inerten Tanks stabilisiert. Seine Haltbarkeit im Keller wird auf 5 bis 8 Jahre geschätzt, und er wird ein Jahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.

Verkostung

Der Mascarello Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole ist ein tief rubinroter Wein, der ins Violette tendiert. Sein Aroma ist weinig, kräftig, fruchtig und sortentypisch. Am Gaumen ist er sehr trocken, mit einer charakteristischen bitteren Note, intensiv, elegant, ausgewogen und voller Persönlichkeit; es ist zweifellos ein Wein mit Charakter.

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Flaschen Preis Ab 395,32₣*
1-6 23,87₣ 11,93₣ (-11,93₣)
7-12 29,55₣ 14,78₣ (-14,78₣)
13-18 36,47₣ 18,23₣ (-18,23₣)
19-24 45,86₣ 22,93₣ (-22,93₣)
25-30 51,39₣ 25,70₣ (-25,70₣)
31-36 57,32₣ 28,66₣ (-28,66₣)
37-42 61,27₣ 30,64₣ (-30,64₣)
43-48 63,25₣ 31,63₣ (-31,63₣)
49-54 69,18₣ 34,59₣ (-34,59₣)
55-60 75,11₣ 37,56₣ (-37,56₣)
exklusive MwSt
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Karte der Herkunftsbezeichnung