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M. Chapoutier Hermitage Le Pavillon 2011

Name: M. Chapoutier Hermitage Le Pavillon 2011
Brand: Weingut M. Chapoutier
Price: 427.55 CHF
Availability: InStock
Rating: 100 (1 reviews)

427,55₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

M. Chapoutier
Hermitage

Weitere Jahrgänge: 2020, 2019, 2018, 2017, 2014, 2012, 2010

Verfügbar in 4 Tagen

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Robert Parker's Wine Advocate

Der Ermitage Le Pavillon 2011 ist ein noch besserer Wein, der alle meine Wünsche erfüllt. Er stammt von einem der besten Terroirs des Hermitage-Hügels, den Granitböden der Lage Les Bessards. Er ist spektakulär parfümiert mit Himbeeren, Brombeeren, Lakritze, gerösteten Gewürzen und verschiedenen floralen Nuancen. Dieser vollmundige Wein hat eine enorme Tiefe und Fülle, ohne harte Kanten und mit einer Fülle von fein geschliffenen Tanninen, die im Abgang hervortreten und ihn einrahmen. Er wird in einem früheren Alter als der 2009er oder 2010er zugänglich sein, sollte aber dennoch 2-3 Jahrzehnte ultimative Langlebigkeit haben.

Merkmale

Alkohol

13.5%

Rebsorten

Syrah

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

Zwischen 18 und 20 Monaten in französischen Eichenfässern (30% neu) gereift.

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