Llopart Llegat Familiar Brut Nature 2011
102,80₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der Llegat Familiar 2011 wurde aus Trauben eines 1935 angelegten Weinbergs von Xarel.lo, La Viña de Paulino, erzeugt. 2011 war ein warmer Jahrgang, aber mit viel Regen. Die Trauben wurden von Hand geerntet, und der Saft wurde in Edelstahl vergoren und in der Flasche nachgegoren. Der Wein wurde nach mehr als 13 Jahren in der Flasche auf der Hefe degorgiert. Er ist ernst, sauber und ausgewogen. Er hat einen Alkoholgehalt von 11,3 und einen pH-Wert von 3,02, ganz außergewöhnlich. Er ist wirklich außergewöhnlich, elegant, frisch und nuanciert, sehr komplex und harmonisch. Es wurden nur 1.332 Flaschen produziert. Er wurde im Oktober 2024 degorgiert.
Merkmale
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Mindestalterung von 156 Monaten in der Flasche vor dem Degorgieren.
Beschreibung
DerLlopart Llegat Familiar ist kein Wein, der einfach nur Beifall sucht; er ist ein önologisches Uhrwerk, das mit metrischer Geduld und absolutem Respekt für das Land hergestellt wird. Er ist eine Hommage an ein stilles Vermächtnis, das Paulino Llopart 1935 hinterließ, als er einen kleinen Xarel.lo-Weinberg an einem schattigen, von Wald umgebenen Ort anpflanzte. Dort, zwischen geschützten Hängen und Böden aus miozänem Mergel auf kalkhaltigem Untergrund, hat sich im Laufe der Zeit ein weinbaulicher Mikrokosmos entwickelt, der einen einzigartigen Ausdruck hat: nüchtern, mineralisch, zutiefst lebendig.
Weinherstellung
Die Herstellung von Llopart Llegat Familiar ist eine Ehrerbietung an die Zeit. Es werden nur 1331 Flaschen hergestellt, die mehr als 144 Monate in Reimen reifen. Alle vier Jahre wird der Wein von Hand aufgerührt, um die Hefeautolyse zu reaktivieren und seine Komplexität zu erhöhen. Nach dem Degorgieren ruht der Wein für mindestens sechs Monate im Keller, bevor er freigegeben wird. Ohne Zuckerzusatz (nur 0,9 g/L) ist er ein radikaler, ehrlicher und kompromissloser Brut Nature.
Geschmack
Das Bouquet von Llopart Llegat Familiar ist pure, zurückhaltende Spannung: getrocknete Zitronenschalen, rohe Mandeln, Kamillentee, nasser Stein. Eine Mineralität, die sich nicht aufdrängt, sondern eine Architektur der Stille aufbaut. Am Gaumen zeigt Llopart Llegat Familiar eine sehr feine, kaum wahrnehmbare Perlage, die von einer lebendigen und präzisen Säure begleitet wird. Es gibt Noten von weißer Grapefruit, geröstetem Brot, getrockneten Blumen und einer Salzigkeit, die die Erinnerung an die kalkhaltige Erde wachruft.
Es gibt keine unnötige Süße oder Streicheleinheiten: Llopart Llegat Familiar Brut Nature ist scharf, rein und kopflastig. Es ist ein Wein, der sich nicht auf den ersten Schluck verrät, aber er ist mehr als lohnend für diejenigen, die zu warten wissen. Sein Abgang ist lang, fast meditativ, und hinterlässt einen Nachhall von herben weißen Früchten und einer eleganten Bitterkeit.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 371,18₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 371,18₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,41₣ | 11,21₣ (-11,21₣) |
| 7-12 | 27,75₣ | 13,87₣ (-13,87₣) |
| 13-18 | 34,24₣ | 17,12₣ (-17,12₣) |
| 19-24 | 43,06₣ | 21,53₣ (-21,53₣) |
| 25-30 | 48,25₣ | 24,13₣ (-24,13₣) |
| 31-36 | 53,82₣ | 26,91₣ (-26,91₣) |
| 37-42 | 57,53₣ | 28,77₣ (-28,77₣) |
| 43-48 | 59,39₣ | 29,69₣ (-29,69₣) |
| 49-54 | 64,96₣ | 32,48₣ (-32,48₣) |
| 55-60 | 70,53₣ | 35,26₣ (-35,26₣) |
| exklusive MwSt | ||
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