La Vicalanda Reserva 2018
20,91₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
14 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Er bleibt mindestens 24 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.
Beschreibung
La Vicalanda Reserva ist ein Pionier unter den Weinen mit hohem Ausdruck der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Bilbaínas, einer der traditionsreichsten Weinkellereien in Haro, Rioja Alta. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Tempranillo-Trauben (100%) aus unseren eigenen Weinbergen, die sich in Parzellen wie Cuervo 4, Vicuana und Zaco befinden. Die über 35 Jahre alten Weinberge werden mit nachhaltigen Weinbaumethoden ohne Pestizide, Insektizide und Herbizide bewirtschaftet und nach dem traditionellen Kelch-System bepflanzt. Die Böden dieser Weinberge tragen zum Charakter des Weins bei, der dasTerroir eines der privilegiertesten Gebiete der Region widerspiegelt.
Weinherstellung
Bei der Herstellung des La Vicalanda Reserva werden die Trauben von Hand in kleinen Kisten von 15 kg geerntet, um eine erste Auswahl im Weinberg zu gewährleisten. Anschließend werden die Trauben 24 Stunden lang bei 4ºC gekühlt, bevor eine weitere manuelle Selektion erfolgt. Nach einer Kaltmazeration erfolgt die alkoholische Gärung für 10 Tage bei 28ºC, gefolgt von einer verlängerten Mazeration von 2 Wochen. Die malolaktische Gärung findet in Fässern aus französischer Eiche statt, ebenso wie der Ausbau, der 14 Monate dauert. Danach bleibt der Wein mindestens 24 Monate in der Flasche, um seine Entwicklung abzuschließen.
Verkostung
La Vicalanda Reserva hat eine intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch seine Eleganz und Intensität aus, mit tiefgründigen Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Röstnoten, die von einem balsamischen und mineralischen Hintergrund begleitet werden. Am Gaumen ist er ein fleischiger, kräftiger und gut strukturierter Wein mit einem samtigen Einstieg und einem sehr ausgewogenen Abgang. Sein großer Körper und seine Langlebigkeit machen ihn zu einem idealen Wein zu Gerichten wie Lammbraten, gereiftem Käse oder Wildfleisch.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 376,26₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 376,26₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,72₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,13₣ | 14,06₣ (-14,06₣) |
| 13-18 | 34,71₣ | 17,35₣ (-17,35₣) |
| 19-24 | 43,65₣ | 21,82₣ (-21,82₣) |
| 25-30 | 48,91₣ | 24,46₣ (-24,46₣) |
| 31-36 | 54,56₣ | 27,28₣ (-27,28₣) |
| 37-42 | 58,32₣ | 29,16₣ (-29,16₣) |
| 43-48 | 60,20₣ | 30,10₣ (-30,10₣) |
| 49-54 | 65,84₣ | 32,92₣ (-32,92₣) |
| 55-60 | 71,49₣ | 35,74₣ (-35,74₣) |
| exklusive MwSt | ||
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