L'Ether Créatif Anti-Héros 2022
19,84₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.2%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, teilweise entrappte Trauben und 3 Tage Mazeration. Reifung in Edelstahltanks und Eichenfässern. Abgefüllt ohne Zusatz von Sulfiten.
Beschreibung
L'Ether Créatif Anti-Héros ist ein außergewöhnlicher Wein, der von Marina Santos und Israel Dedea in der Region Beaujolais in Frankreich hergestellt wird. Dieser Wein wird aus Gamay-Trauben von alten Rebstöcken hergestellt, die in den 1960er Jahren auf rosa und blauen Granitböden in Vaux-en-Beaujolais gepflanzt wurden.
Weinherstellung
Die Vinifizierung des L'Ether Créatif Anti-Héros ist ein sorgfältiger, handwerklicher Prozess. Die Trauben werden teilweise entrappt und durchlaufen eine 3-tägige Mazeration, gefolgt von einer Reifung sowohl in Fässern als auch in Edelstahltanks, was dem Wein eine einzigartige Komplexität und Ausgewogenheit verleiht. Die Produktion ist mit nur 600 Flaschen sehr begrenzt, was die Exklusivität dieses Weins unterstreicht.
Probieren Sie
Der L'Ether Créatif Anti-Héros bietet ein lebhaftes und ausgeprägtes Geschmacksprofil. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine frischen und fruchtigen Noten aus, mit einer deutlichen Präsenz von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Die Struktur ist leicht, aber gut definiert, mit einer erfrischenden Säure, die die fruchtigen Aromen perfekt ausbalanciert. Der Einfluss des Granitbodens ist in der Mineralität des Weins spürbar, die ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht. Darüber hinaus trägt die Anwendung natürlicher Weinbereitungstechniken, ohne Zusatzstoffe oder Filtration, zu einem reinen und authentischen Geschmack bei, der den Charakter des Weinbergs und die Philosophie seiner Schöpfer getreu widerspiegelt.
Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck des Mutes und der innovativen Vision seiner Erzeuger. Mit ihrer Entscheidung, im Beaujolais zu wirtschaften und einen unkonventionellen Ansatz zu verfolgen, haben Marina Santos und Israel Dedea einen Wein geschaffen, der sich den Erwartungen widersetzt und die Einzigartigkeit feiert. L'Ether Créatif Anti-Héros ist zweifelsohne ein Juwel für Weinliebhaber, die Authentizität und Qualität in jedem Schluck suchen.
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50% Discount ab einer Bestellung von 379,19₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| exklusive MwSt | ||
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