Jean Foillard Morgon Côte du Py 2022
27,49₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane Kohlensäuremazeration mit einheimischen Hefen und Ganztraubenernte ohne Abbeeren. Zwischen 6 und 9 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Abgefüllt ohne Schwefelzusatz.
Beschreibung
Der Jean Foillard Morgon Cote du Py ist ein junger Rotwein aus 100% Gamay-Trauben von langjährigen Weinbergen in der Cote du Py.
Die Trauben dieses Weinguts haben einen charakteristischen Geschmack, da sie aus Früchten hergestellt werden, die auf Granitböden wachsen und von einem großen Schwemmfächer profitieren. Darüber hinaus werden diese Trauben im Rahmen einer traditionellen Landwirtschaft mit alten Weinbaupraktiken und unter Vermeidung des Zusatzes von künstlichen Herbiziden und Pestiziden, die ihren Ausdruck in Bezug auf Geschmack und Aromen verändern können, behandelt.
Weinherstellung
Für die Herstellung des Jean Foillard Morgon Cote du Py werden die Trauben gekühlt, bevor die Weinbereitung beginnt. Anschließend werden die Trauben bebrütet, um durch eine Kohlensäuremazeration zu gären. Nach der Extraktion des Mostes wird dieser in alten Eichenfässern mazeriert, was die Persönlichkeit des Weines bestimmt. Diese Phase kann 6 bis 9 Monate dauern.
Bei der Herstellung werden keine önologischen Produkte oder Zucker zugesetzt, und es wird nur ein Minimum an Schwefel verwendet. Der Wein wird ohne Schönung oder Filterung in Flaschen abgefüllt.
Geschmack
Der Jean Foillard Morgon Cote du Py ist ein sehr feiner Rotwein mit blumigen und fruchtigen Aromen. Im Mund ist er frisch, warm und weich mit dichten und kräftigen Tanninen , die die Besonderheit des Geschmackserlebnisses bestimmen.
Ein frischer und weicher Wein
Der Jean Foulard Morgon ist ein Wein, der schon beim ersten Schluck Frische und Geschmeidigkeit ausstrahlt. Er eignet sich ideal als Aperitif, wird aber auch gerne zu Wurstwaren, Pasta, Kalb-, Lamm-, Schweine- und Geflügelgerichten getrunken.
Haben Sie schon andere Weine von Jean Foillard probiert? Erzählen Sie uns, wie dieser Rotwein Ihrer Erfahrung nach zu anderen Weinen passt.
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50% Discount ab einer Bestellung von 377,27₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,27₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,78₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,20₣ | 14,10₣ (-14,10₣) |
| 13-18 | 34,80₣ | 17,40₣ (-17,40₣) |
| 19-24 | 43,76₣ | 21,88₣ (-21,88₣) |
| 25-30 | 49,05₣ | 24,52₣ (-24,52₣) |
| 31-36 | 54,70₣ | 27,35₣ (-27,35₣) |
| 37-42 | 58,48₣ | 29,24₣ (-29,24₣) |
| 43-48 | 60,36₣ | 30,18₣ (-30,18₣) |
| 49-54 | 66,02₣ | 33,01₣ (-33,01₣) |
| 55-60 | 71,68₣ | 35,84₣ (-35,84₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
