Goyo García Beâtum Tinto 2020
27,21₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Räucherwaren, Fleisch-Paella, Rotes Fleisch, Weißer Fisch, Blauer Fisch
Weinstil
Gelegenheiten
Abendessen mit Freunden, Romantisches Abendessen, Geschäftsessen
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Beschreibung
Der Wein Goyo García Beâtum Tinto aus Ribera del Duero in Spanien ist der beste Rotwein, den man bei einer Grillparty genießen kann.
Die Weinkellerei Goyo García Viadero wurde vom Sohn des Besitzers der Weinkellerei Valduero gegründet. Das bedeutet, dass er aus einer alteingesessenen Winzerfamilie stammt und versucht hat, die traditionellen Methoden des Anbaus und der Weinbereitung zu retten, wobei er besonders darauf achtet, im Weinberg biologisch zu arbeiten.
Weinherstellung
Der Goyo García Beâtum Tinto wird aus den Rebsorten Mencía und Palomino Fino hergestellt, die auf Sandstein-, Lehm- und Schwarzschieferböden in einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Sie gehören zu sehr alten Rebstöcken, die über 100 Jahre alt sind.
Die Trauben werden von Hand geerntet, wenn sie ihren optimalen Zustand erreicht haben, dann werden die ganzen Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der gewonnene Most wird dann einige Wochen lang bei kontrollierter Temperatur vergoren und anschließend etwa drei Monate lang kalt eingemaischt,
Der Wein wird in etwa 10 Jahre alten französischen Eichenfässern bebrütet und reift dort eineinhalb Jahre lang. Schließlich wird der Wein ohne Stabilisierung, Filterung oder Schönung in Flaschen abgefüllt, und es werden auch keine Sulfite zugesetzt.
Verkostung
Der Rotwein Goyo García Beâtum Tinto hat eine leuchtend rote Farbe. Im Mund hinterlässt er einen Geschmack von roten Früchten und hat einen kräftigen Einstieg sowie einen langen Abgang. Es ist ein Wein mit guter Struktur und ausgewogener Säure. In der Nase hinterlässt er Noten von Erde, Leder und Schiefer.
Ein Juwel von einem Wein
Der Naturwein Goyo García Beâtum Tinto ist ein idealer Begleiter zu Reisgerichten, rotem Fleisch, Braten und gegrilltem Fleisch. Auch zu Pasta, Geflügel und Kalbfleisch ist er ein idealer Begleiter.
Genießen Sie den Goyo García Beâtum Tinto, denn er ist ein echtes Juwel aus dem Weingut Goyo García Viadero. Wenn Sie ihn bei einem Arbeitsessen oder einem Familienessen probieren, sind wir sicher, dass auch Ihre Begleiter ihn zu schätzen wissen. Schreiben Sie uns und berichten Sie uns von Ihren Erfahrungen!
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| Flaschen | Preis | Ab 377,73₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,85₣ | 17,42₣ (-17,42₣) |
| 19-24 | 43,82₣ | 21,91₣ (-21,91₣) |
| 25-30 | 49,10₣ | 24,55₣ (-24,55₣) |
| 31-36 | 54,77₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,55₣ | 29,27₣ (-29,27₣) |
| 43-48 | 60,44₣ | 30,22₣ (-30,22₣) |
| 49-54 | 66,10₣ | 33,05₣ (-33,05₣) |
| 55-60 | 71,77₣ | 35,88₣ (-35,88₣) |
| exklusive MwSt | ||
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