Gaja Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2021
78,75₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der mit einem goldenen Etikett verpackte Pieve Santa Restituta 2021 Brunello di Montalcino markiert die Rückkehr eines Weins, den ich persönlich seit Jahren nicht mehr gesehen habe. In Wahrheit wird dieser Wein seit 2005 produziert, dem Jahr, in dem die Familie Gaja einen Weinberg im Gebiet Torrenieri im nördlichen Teil der Appellation erwarb, wo lehmhaltige Böden mit hoher Wasserbindung kraftvolle Weine mit weicherer Säure hervorbringen. Die Früchte dieses Weinbergs wurden mit Trauben aus den Weinbergen von Rennina und Sugarille verschnitten. Kürzlich wurden diesem Wein jedoch Früchte aus zwei neuen Parzellen, Bolsignano und Villa a Tolli, hinzugefügt, die für eine frische Säure und mineralische Spannung sorgen. Der Wein hat eine mittlere bis volle Textur mit Noten von Trockenfrüchten, Cassis, teerigem Rauch und würzigem Leder. Am mittleren Gaumen ist er schlank, aber lang und geschliffen. Straffe Tannine deuten darauf hin, dass eine weitere Reifung in der Flasche notwendig ist, ein Profil, das mit einem traditionell strukturierten Brunello übereinstimmt. Es handelt sich um eine Auflage von 90.000 Flaschen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
12 Monate in Fässern gereift.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 373,49₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 373,49₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,88₣ | 18,44₣ (-18,44₣) |
| 7-12 | 46,50₣ | 23,25₣ (-23,25₣) |
| 13-18 | 49,86₣ | 24,93₣ (-24,93₣) |
| 19-24 | 55,84₣ | 27,92₣ (-27,92₣) |
| 25-30 | 66,85₣ | 33,43₣ (-33,43₣) |
| 31-36 | 81,14₣ | 40,57₣ (-40,57₣) |
| 37-42 | 89,17₣ | 44,58₣ (-44,58₣) |
| 43-48 | 130,53₣ | 65,27₣ (-65,27₣) |
| 49-54 | 132,87₣ | 66,43₣ (-66,43₣) |
| 55-60 | 139,12₣ | 69,56₣ (-69,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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