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Eisele Vineyard Altagracia 2021

174,12₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

165,44₣/ud (-5%)

Eisele Vineyard
Napa Valley

Weitere Jahrgänge: 2020, 2019

Verfügbar in 3 Tagen

Parker Punkte: 94
Peñin Punkte:  

174,12₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Robert Parker's Wine Advocate

Während frühere Jahrgänge von Altagracia einige zugekaufte Früchte enthielten, besteht der 2021 Cabernet Sauvignon Altagracia ausschließlich aus den Früchten des Weinguts, die aus bestimmten Blöcken ausgewählt wurden, vor allem aus den vulkanischen Parzellen und jungen Reben. Der Verschnitt aus 89 Cabernet Sauvignon, 6 Petit Verdot und 5 Cabernet Franc duftet nach Schotter und einer Mischung aus roten und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, geschmeidig und cremig und endet mit einem eher tanninhaltigen, kompakten, mokkafarbenen Abgang. Geben Sie ihm ein paar Jahre im Keller.

Merkmale

Beschreibung

Eisele Vineyard Altagracia ist ein Rotwein, der vom renommierten Weingut Eisele Vineyard im Napa Valley hergestellt wird. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus 96% Cabernet Sauvignon und 4% Petit Verdot.

Weinherstellung

Die sorgfältige Auswahl der Trauben auf dem Sortiertisch und der optimale Reifegrad der Schalen und Kerne ermöglichten eine sanfte und ausgewogene Extraktion. Der Wein wurde 18 Monate lang in einer Kombination aus französischen Eichenfässern (90 %) und Fässern aus österreichischer Eiche ( 10 %) ausgebaut, was ihm eine schmackhafte Kombination aus reifen Früchten und würzigen Noten verleiht. Wichtig ist, dass die Trauben des Eisele-Weinbergs von der CCOF als biologisch und von Demeter als biodynamisch zertifiziert sind.

Probieren Sie

Der unverwechselbare Charakter des Weinguts Eisele spiegelt sich jedes Jahr im Verschnitt Eisele Vineyard Altagracia wider, der die einzigartige Qualität der auf den östlichen Parzellen angebauten Früchte zum Ausdruck bringt. Dieser Wein ist sehr duftend und ausdrucksstark und offenbart eine blumige Nase mit getrockneten Rosenblättern, die sich mit Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Blaubeeren und einem Hauch von rosa Pfeffer und Sandelholz vermischen. Am Gaumen ist er rund und seidig, mit subtilen Aromen von schwarzem Tee, Zimt, Orangenschalen und Kakao. Die Textur der gut eingebundenen Tannine umhüllt den Gaumen und führt zu einem langen Abgang mit Noten von Anis.

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1-6 22,79₣ 11,39₣ (-11,39₣)
7-12 28,22₣ 14,11₣ (-14,11₣)
13-18 34,82₣ 17,41₣ (-17,41₣)
19-24 43,79₣ 21,89₣ (-21,89₣)
25-30 49,07₣ 24,53₣ (-24,53₣)
31-36 54,73₣ 27,37₣ (-27,37₣)
37-42 58,51₣ 29,25₣ (-29,25₣)
43-48 60,39₣ 30,20₣ (-30,20₣)
49-54 66,06₣ 33,03₣ (-33,03₣)
55-60 71,72₣ 35,86₣ (-35,86₣)
exklusive MwSt
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