Domaine De La Pinte Sav'Or 2022
23,37₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Kaltmazeration für 10 Tage vor der spontanen alkoholischen Gärung. Reifung auf der Hefe in Betontanks.
Beschreibung
Das Weingut Domaine De La Pinte ist ein Familienbetrieb, der heute in der zweiten Generation geführt wird. Die rund 34 Hektar großen Weinberge liegen im französischen Jura auf blauen Mergelböden in einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel.
Der Weißwein Sav'Or wird mit Savagnin-Schalen aus der AOC Arbois eingemaischt, die vom Weingut selbst hergestellt werden. Dieser Wein wird ausschließlich aus Savagnin-Trauben hergestellt.
Weinherstellung
In den Weinbergen der Domaine De La Pinte Sav'Or werden die blauen Mergelböden biodynamisch bearbeitet. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller vollständig entrappt und 10 Tage lang mit den Schalen eingemaischt.
Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Betonbehältern. Schließlich wird der Wein sechs Monate lang auf der Hefe in Betonbehältern ausgebaut.
Verkostung
Der Domaine De Las Pinte Sav'Or ist ein strukturierter Weißwein, der dank seiner weichen Tannine ausgewogen ist. Ein Wein mit Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen, Zitrusfrüchten, Kräutern und einer fantastischen Frische durch seine Säure. Er ist salzig und hat eine elegante Textur.
Domaine De La Pinte Sav'Or, ein frischer und delikater Weißwein mit großer Persönlichkeit.
Domaine De La Pinte Sav'Or ist ein Weißwein mit Kräuter- und Zitrusnoten, der sich durch seine Ausgewogenheit und Frische auszeichnet und hervorragend zu weißen Fleischgerichten, Reisgerichten und Risottos passt.
Außerdem wird er auf nachhaltige Weise hergestellt, was ihn zu einer idealen Wahl für alle macht, die sich für natürliche und biologische Weine interessieren.
Zweifelsohne eine wunderbare Option zum Teilen und Genießen!
Trauen Sie sich, ihn zu probieren? Wir würden gerne wissen, was Sie zu diesem Wein trinken möchten und zu welcher Gelegenheit Sie ihn trinken möchten.
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| Flaschen | Preis | Ab 378,05₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,15₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,82₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,60₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,49₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| exklusive MwSt | ||
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