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Cheval des Andes 2022

87,83₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

83,47₣/ud (-5%)

Château Cheval Blanc Terrazas de los Andes
Luján de Cuyo

Verfügbar in 1 Tagen

Parker Punkte: 97
Peñin Punkte:  

87,83₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2022 Cheval des Andes, der demnächst über La Place de Bordeaux auf den Markt kommen wird, öffnet sich mit einem exotischen, würzigen Bouquet, das von Kräuternoten und einer lebhaften, rotfruchtigen und parfümierten Kulisse ergänzt wird. Der Gaumen ist ähnlich energisch und verbindet eine elegante, reichhaltige und geschliffene Textur mit einer schlanken, spannenden Energie. Der Wein endet mit einem langen, anhaltenden und kräftigen Abgang, der allmählich eine solide Struktur mit sehr feinen Tanninen entfaltet. Dies ist ein hervorragender Kontrapunkt zu dem vergleichsweise dunkleren und offeneren 2021, der ein helleres, zäheres Profil aufweist, ohne dabei die Anmut, die Nuancen und die Liebe zum Detail zu verlieren, die den Cheval des Andes auszeichnen. Er ist eine Mischung aus 65 Cabernet Sauvignon, 30 Malbec und 5 Petit Verdot.

Merkmale

Beschreibung

Cheval des Andes ist ein Rotwein, der argentinische Leidenschaft mit französischer Tradition verbindet. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen in Argentinien einzigartigen Stil aus, der die Frische und Eleganz des Terroirs durch von Cheval Blanc inspirierte Mischungen zum Ausdruck bringt. Er ist eine lebendige und intensive Verschmelzung des argentinischen Malbec mit der Eleganz und Strenge eines großen Bordeaux. Diese Assemblage besteht hauptsächlich aus Malbec-Trauben, die mit Cabernet Sauvignon ausgeglichen und mit einem Hauch von Petit Verdot ergänzt werden. Die Philosophie des Cheval des Andes besteht darin, die Weinbereitung von Château Cheval Blanc, die für ihr Alterungspotenzial und ihre Eleganz bekannt ist, nach Argentinien zu bringen. Diese Weine sind der raffinierteste Ausdruck des Terroirs von Mendoza, sie sind komplex in der Nase und ausgewogen am Gaumen.

Weinherstellung

Alle Trauben stammen von den Terroirs Las Compuertas und La Consulta. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Trauben in kleinen Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift 14 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 70 % neue Fässer und 30 % Fässer sind, die bereits ein Jahr lang verwendet wurden.

Verkostung

Der Cheval des Andes hat eine intensive, leuchtend rote Farbe mit violetten Reflexen. Seine Aromen sind intensiv, mit einem Bouquet von roten Früchten und Gewürzen, das durch die Frische und Komplexität des Weins noch verstärkt wird. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem weichen und frischen Auftakt, präzisen Tanninen und einem eleganten Abgang.

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1-6 36,50₣ 18,25₣ (-18,25₣)
7-12 46,02₣ 23,01₣ (-23,01₣)
13-18 49,34₣ 24,67₣ (-24,67₣)
19-24 55,26₣ 27,63₣ (-27,63₣)
25-30 66,16₣ 33,08₣ (-33,08₣)
31-36 80,30₣ 40,15₣ (-40,15₣)
37-42 88,24₣ 44,12₣ (-44,12₣)
43-48 129,18₣ 64,59₣ (-64,59₣)
49-54 131,49₣ 65,74₣ (-65,74₣)
55-60 137,68₣ 68,84₣ (-68,84₣)
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