Barranco Oscuro El Pino Granate 2009
15,10₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. 1 Jahr lang in Eichenfässern gereift. Ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten.
Beschreibung
Der Barranco Oscuro El Pino Granate ist ein reinsortiger Pinot Noir, der 1996 auf dem Weingut Barranco Oscuro gepflanzt wurde, das auf einer durchschnittlichen Höhe von 1.290 Metern in der spanischen Region Andalusien liegt. Die Weinberge sind auf Schiefer- und Lehmböden angepflanzt, was zu den einzigartigen Eigenschaften des Weins beiträgt.
Weinherstellung
Der Barranco Oscuro El Pino Granate wird durch Gärung mit einheimischen Hefen hergestellt, gefolgt von einem einjährigen Ausbau in französischen Eichenfässern. Dieser Wein wird ohne Schönung und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt, um seinen natürlichen und organischen Charakter zu erhalten.
Probieren Sie
Der Barranco Oscuro El Pino Granate hat eine mittelkräftige kirschrote Farbe. In der Nase zeigt er ein komplexes Aromenspektrum mit reifen roten Früchten, Tabak, Leder, Trockenblumen sowie mineralischen und rauchigen Noten. Am Gaumen ist er ein geschmeidiger Wein, der trotz der Jahre Körper und Intensität beibehält. Sein mittlerer Säuregehalt ist korrekt, mit geschliffenen Tanninen und einem mittelkräftigen Abgang. Diese Ausgewogenheit macht ihn zu einem idealen Begleiter für Gerichte wie Pilze, gebackenen Fisch und Linsensuppe.
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| Flaschen | Preis | Ab 378,02₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,15₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,82₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| exklusive MwSt | ||
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