Barbadillo Cuco Oloroso VORS - 37,5 cl.
52,60₣ (MwSt exkl. 37,5 cl.) / Schweiz
Bodegas Barbadillo
Jerez Xérès Sherry
Verfügbar in 2 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der NV Oloroso Cuco, hergestellt aus Palomino-Trauben der Weinberge Gibalbin und Santa Lucia und oxidativ für 18 Jahre in Sanlucar de Barrameda in aufgefüllten Fässern gereift, hat eine tiefe Bernsteinfarbe, eine Nase von getrockneten Aprikosen, Süßkirschen, ist aromatisch und ausdrucksstark, er erinnert irgendwie an die Nase eines Palo Cortado. Am Gaumen ist er warm, mittel- bis vollmundig, rund und breit, ungewöhnlich salzig für einen Oloroso. Sehr trinkbar. Er stellt einen sehr guten Wert dar und ist eine gute Einführung in den (eleganten) Oloroso. Trinken Sie 2013-2015.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
22.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
30 Jahre lang nach dem System der Criaderas und Soleras gereift.
Beschreibung
Der Barbadillo Cuco Oloroso VORS ist ein Wein, der seit mehr als 30 Jahren nach der traditionellen Jerez-Methode sorgfältig hergestellt und in Soleras gereift wird. Dieser Wein, der aus den ältesten Criaderas der Bodegas Barbadillo stammt, gilt als ein wahres önologisches Juwel. Die verwendete Rebsorte ist Palomino Fina, die auf Albariza-Böden wächst, was zu seiner Einzigartigkeit und Qualität beiträgt.
Weinherstellung
Der Ausbau des Barbadillo Cuco Oloroso VORS erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche, wo der Wein einen oxidativen Reifeprozess durchläuft, der ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Bevor er das Prädikat Vinum Optimun Rare Signatum (V.O.R.S.) erhält, wird er einer strengen Analyse und Kontrolle durch eine Expertenkommission unterzogen, die seine außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit gewährleistet.
Geschmack
Am Gaumen zeichnet sich der Barbadillo Cuco Oloroso VORS durch seinen vollen Körper und seine Ausgewogenheit aus, mit einem langen, anhaltenden Abgang. Sein trockener Charakter wird durch Noten von Walnuss, Gewürzen, Karamell und Kakao ergänzt, die seinem aromatischen Profil Komplexität verleihen. Darüber hinaus machen seine für einen Oloroso ungewöhnlichen Salznoten ihn noch interessanter und besonderer.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| exklusive MwSt | ||
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