Almaviva 2021
183,19₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
2021 war insgesamt ein kühleres Jahr als 2020, mit eleganteren Weinen mit mehr Finesse und weniger kantigen Tanninen. Der geschmeidige Almaviva 2021 ist ein gutes Beispiel dafür. Er ist noch sehr jung und noch von der Elevage in Eichenfässern geprägt, nachdem er 20 Monate in französischen Eichenfässern verbracht hat, 71 davon neu und der Rest erst zum zweiten Mal verwendet. Die endgültige Assemblage bestand aus 71 Cabernet Sauvignon, 22 Carmenere (aus Peumo), 5 Cabernet Franc und 2 Petit Verdot, eine Sorte, die vielleicht noch an Anteil gewinnen wird, da man sogar noch mehr davon angepflanzt hat, um mittel- oder langfristig den Merlot zu ersetzen. Es ist kein schüchterner Wein, mit einem Alkoholgehalt von 15 und einer milden Säure, 4,65 Gramm (Weinstein) und einem pH-Wert von 3,81. Die Frucht ist dunkel, reif und würzig, nichts Grünes; sie ist etwas schüchtern, weniger ausdrucksstark als die wärmeren Jahrgänge zu Beginn und etwas diskreter, aber mit Potenzial, sich in der Flasche zu entwickeln. Die Tannine sind immer noch vorhanden, und er dürfte von einer längeren Flaschenreife profitieren. Der 2019er hatte mehr Volumen als der 2018er, und der 2020er ist näher am 2019er als am 2018er. 200.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde zwischen Ende Januar und Anfang Februar 2023 abgefüllt. Ich habe ihn neben dem 2020er und dem 2018er verkostet, und er liegt näher am letzteren, aber dieser 2021er ist eleganter, während der 2018er etwas herber und kräuteriger ist.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 394,45₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 394,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,82₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,49₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,39₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,76₣ | 22,88₣ (-22,88₣) |
| 25-30 | 51,28₣ | 25,64₣ (-25,64₣) |
| 31-36 | 57,20₣ | 28,60₣ (-28,60₣) |
| 37-42 | 61,14₣ | 30,57₣ (-30,57₣) |
| 43-48 | 63,11₣ | 31,56₣ (-31,56₣) |
| 49-54 | 69,03₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,95₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
