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Vermouth Padró Rojo Amargo

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Vins Padró
Katalonien

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Beschreibung

Die Herstellung des Wermuts beginnt mit der Zugabe eines ersten Aufgusses, der ausschließlich aus Hochgebirgspflanzen besteht, die sich durch ihre kleinen Wurzeln und hocharomatischen Blüten auszeichnen. Der Wermut nimmt diese Aromen auf, während er die nächsten zwei Jahre in Holzfässern ruht. Nach Abschluss des Reifeprozesses wird eine zweite Formel aus pflanzlichen Stoffen hinzugefügt, eine Kombination aus Rinden und Wurzeln von Pflanzen, die für unsere Umgebung typisch sind und die ihm ein stärkeres und bittereres Profil verleihen.

Merkmale