Vega Sicilia Único 2015
362,31₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der Único 2015 stammt aus einem Jahr mit schneller Reifung, und man musste früh ernten, um die Knackigkeit der Früchte zu erhalten. Dies war die erste Ernte, die der Winzer Gonzalo Iturriaga 100 Jahre lang produzierte. Die Reifung erfolgte fünf Jahre lang in Eichenfässern, davon eineinhalb Jahre in Barriques und dreieinhalb Jahre in Eichenfässern. Es ist ein großer Jahrgang, der aus 96 Tinto Fino und 4 Cabernet Sauvignon hergestellt wurde. Er ist reif, hat einen Alkoholgehalt von 14,5, einen pH-Wert von 3,88 und einen Säuregehalt von 4,8 Gramm. Die Trauben wurden einen Tag lang gekühlt, dann wurden die Trauben selektiert und mit einem "pied de cuve" in Bottichen vergoren. Es handelt sich um einen reifen und konzentrierten Jahrgang mit einer klassischen, modernen Vega Sicilia-Nase, die ausdrucksstark, aromatisch und offen ist, mit Noten von dunklen Kirschen, Gewürzen und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig mit reichlich feinkörnigen Tanninen, guter Ausgewogenheit und der rustikalen Eleganz der besten Ribera del Dueros. Im Jahr 2015 wurden 84.184 Flaschen, 3.645 Magnumflaschen und einige größere Formate produziert, weniger als im Jahr 2014, das die bisher größte Produktion von Único darstellte. Er wurde im Mai 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Gereift für 7 Jahre in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 376,48₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 376,48₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,73₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,14₣ | 14,07₣ (-14,07₣) |
| 13-18 | 34,73₣ | 17,36₣ (-17,36₣) |
| 19-24 | 43,67₣ | 21,84₣ (-21,84₣) |
| 25-30 | 48,94₣ | 24,47₣ (-24,47₣) |
| 31-36 | 54,59₣ | 27,29₣ (-27,29₣) |
| 37-42 | 58,35₣ | 29,18₣ (-29,18₣) |
| 43-48 | 60,24₣ | 30,12₣ (-30,12₣) |
| 49-54 | 65,88₣ | 32,94₣ (-32,94₣) |
| 55-60 | 71,53₣ | 35,77₣ (-35,77₣) |
| exklusive MwSt | ||
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