Porcellànic Espurnejant Brut Natural 2011
75,22₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der prickelnde 2011 Porcellanic Espurnejant Brut Natural ist ganz anders. Blass gefärbt und mit für das Auge nicht wahrnehmbaren Bläschen, ist die Nase eine Symphonie aus Hefen und err Keramik () Aromen, irgendwie mineralisch, mit Noten von weißen Früchten und Blumen, organisch und erdig. Der Gaumen ist leicht spritzig, ungewöhnlich und intensiv. Er wird mit der ancestral-Methode hergestellt, um einen Säureabfall zu vermeiden, der normalerweise mit der Champenoise-Methode verbunden ist. Er wird mit ein wenig Zucker abgefüllt und es findet eine kleine Gärung in der Flasche statt. Ein charaktervoller Schaumwein, aber nicht für alle Gaumen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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