Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese 2018
43,80₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Maximin Grünhäus
Mosel Saar Ruwer
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
7.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese ist ein süßer Weißwein aus einer der renommiertesten Weinregionen. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Riesling hergestellt, die wegen ihrer Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln, und wegen ihrer Vielseitigkeit bei den Weinstilen zu den am meisten geschätzten weißen Rebsorten zählt.
Weinherstellung
Der ABTSBERG ist zweifellos die bekannteste Lage des Weinguts. Sein Untergrund besteht hauptsächlich aus bläulichem Devonschiefer. Dieses Gebiet hat eine Steigung von bis zu 75 %, und in der Mitte dieser Kuppel befinden sich die besten Parzellen des Weinguts. Der Boden ist tendenziell flacher und steiniger als in anderen Gebieten, was sich in der ausgeprägten Mineralität der Weine widerspiegelt. Die Weine aus dieser 14 Hektar großen Parzelle gehören zu den langlebigsten der Welt. Neben dem Riesling wird in ABTSBERG auch Spätburgunder angebaut.
Probieren Sie
Der Wein zeichnet sich durch eine aromatische Komplexität in der Nase aus. Noten von reifer Mango, Ananas und Aprikose verbinden sich harmonisch mit Anklängen von Zitronenmelisse, Minze und Eukalyptus. Ein Hauch von Mineralität, charakteristisch für Schiefer, ist ebenfalls zu erkennen. Am Gaumen ist diese Auslese sehr elegant, mit feiner Säure und reicher Fruchtigkeit. Leichte Anklänge von Honig und Mandelcreme sind spürbar, mit einer ausgeprägten Kräuternote und Spannung. Der frische, minzige Charakter bleibt am Gaumen haften und hinterlässt einen beeindruckenden Abgang.
Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu einem Kräutereis mit Mangocreme, das seine fruchtigen und kräuterigen Noten unterstreicht und ergänzt. Mit einem Alkoholgehalt von 7,95 % und einem Säuregehalt von 7,8 g/l ist er ein Wein, der Süße und Frische ausbalanciert und ein wahrer Genuss für den Gaumen ist.
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| Flaschen | Preis | Ab 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
