Le Coste Pizzicante Rosso 2019
20,81₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, einwöchige Mazeration der Schalen, Abstich und Ende der Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Le Coste Pizzicante Rosso ist ein natürlich in der Flasche vergorener Schaumwein aus den roten Rebsorten Sangiovese und Merlot.
Weinherstellung
Nach einer kurzen Maischegärung von einer Woche wird der Wein gepresst und bis zur Abfüllung in Tanks gegärt, wobei der entsprechende Zucker zugegeben wird, um einen typischen Schaumwein zu erhalten. Nach dem Degorgieren wird er mit dem Wein der Cuvée Rosso di Gaetano aufgefüllt.
Kosten Sie
Der Pizzicante Rosso zeichnet sich durch seine leuchtend violett-rote Farbe aus. In der Nase erkennt man deutliche Noten von roten Früchten, begleitet von leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er lebhaft und spritzig, mit einer hervorragenden Frische und einem sehr angenehmen Abgang. Er ist ein Wein, der sofort genossen werden kann und der zu Hauptgerichten mit Fleisch oder auch zu einer Wurstplatte empfohlen wird.
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| Flaschen | Preis | Ab 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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