Le Coste Le Coste 2016
48,66₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 18ºC
Ausbau
Kaltpellikuläre Mazeration für 1 Monat vor der spontanen alkoholischen Gärung in Holzfässern. 24 Monate lang in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Danach bleibt er für 12 Monate in der Flasche. Abgefüllt ohne Schwefelzusatz.
Beschreibung
Le Coste Le Coste ist ein Gran Reserva-Rotwein, der vom Weingut Le Coste hauptsächlich aus Greghetto-Trauben (Sangiovese) in der Region Latium in Italien hergestellt wird.
Die Trauben stammen von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von etwa 50 Jahren, die auf einer Höhe von 470 m über dem Meeresspiegel liegen und auf vulkanischen Böden gepflanzt sind, die reich an Eisen und Mineralien sind, was zu einem duftenden und frischen Wein führt.
Weinherstellung
Die Trauben, aus denen der Wein Le Coste Le Coste hergestellt wird, werden mit umweltfreundlichen Anbaumethoden angebaut, wobei auf die Bedürfnisse jeder einzelnen Pflanze geachtet und auf den Einsatz von chemischen Produkten verzichtet wird.
Die Trauben werden von Hand geerntet, sobald sie ihre optimale Reife erreicht haben, wobei der Ertrag relativ gering ist, so dass konzentrierte und ausgewogene Trauben entstehen.
In der Kellerei wurden die Trauben einen Monat lang kalt eingemaischt, bevor sie in Holzfässern spontan alkoholisch vergoren wurden.Der Wein reifte zwei Jahre lang in 500-Liter-Fässern und etwas mehr als 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wurde. Abgefüllt ohne Zusatz von Schwefeldioxid.
Geschmack
Dieser Wein hat sehr delikate fruchtige Aromen und gleitet mühelos über den Gaumen. Seine kräftigen Tannine und seine präsente Säure sorgen für ein magisches Endergebnis.
Ein Wein mit einem tiefen und komplexen Stil
Le Coste Le Coste ist ein Gran Reserva-Rotwein aus der Appellation Vino da Tavola des Weinguts Le Coste. Es ist ein großer Wein, der sich für die Lagerung eignet.
Er ist ein Wein, der sich besonders für Jubiläumsessen und als Begleiter zu verschiedenen Fleischsorten eignet.
Und Sie, haben Sie diesen wunderbaren Wein schon probiert? Sagen Sie uns, was Sie von ihm halten!
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| Flaschen | Preis | Ab 395,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
| 19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
| 25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
| 31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
| 37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
| 43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
| 49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
| 55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
| exklusive MwSt | ||
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