Le Carillon d'Angélus 2023
104,66₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Le Carillon d'Angélus zeigt sich im Glas nach der Belüftung mit eleganten Röstaromen und einer subtilen Enzian-Note und enthüllt Aromen von dunklen Waldbeeren, Cassis und Blumen. Mit mittlerem bis vollem Körper ist er umhüllend und saftig, bietet eine gute Tiefe im Kern und wird von samtigen Tanninen umrahmt, die mit einem frischen, fruchtbetonten Abgang enden.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern (60% neu) gereift.
Beschreibung
Le Carillon d’Angélus entstand in Saint Émilion Grand Cru als eigene Interpretation der Landschaft des Château Angélus und nicht als bloßes Spiegelbild des großen Weins des Hauses. Die Familie de Boüard de Laforest wollte einen Rotwein kreieren, der das Terroir in seiner Jugend auf eine zugänglichere Weise zum Ausdruck bringt, dabei aber in Bezug auf Herkunft und Herstellung ebenso ernsthaft ist. Dieser Anspruch zeigt sich in der Verbundenheit mit dem Terroir: mit größter Präzision bewirtschaftete Parzellen, eine sorgfältige Analyse jedes Bodens und ein entschlossenes Bekenntnis zu einer Weinbereitung, die Reinheit und Textur bewahrt. Die Cuvée vereint Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die von lehm-kalkhaltigen und lehm-sand-kalkhaltigen Böden stammen – entscheidend dafür, dem Wein Frische, Tiefe und eine sehr bordelaisische Eleganz zu verleihen.
Herstellung
Die Herstellung des Le Carillon d’Angélus basiert auf einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer parzellenbezogenen Weinbereitung, die darauf ausgelegt ist, den Charakter jeder Herkunft zu bewahren. Die Annahme der Ernte, der Transport durch Schwerkraft und die präzise Arbeit in den Tanks ermöglichen eine dosierte Extraktion, bei der der Fokus eher auf Finesse als auf Kraft liegt. Der Ausbau erfolgt zwischen 16 und 18 Monateninfranzösischen Eichenfässern, wobei der Einsatz von neuem Holz (60 %) kontrolliert wird, um die Frucht nicht zu überdecken. Das Ergebnis zielt auf Ausgewogenheit ab: ein geschliffener, raffinierter Wein, der der Identität von Bordeaux treu bleibt.
Geschmack
Im Glas entfaltet der Le Carillon d’Angélus ein tiefes Bouquet von schwarzen Pflaumen, reifen Kirschen und feinen Brombeeren, nuanciert durch Kakao, Zedernholz, süße Gewürze und einen subtilen Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, mit feinkörnigen Tanninen und einer samtigen Textur, die den Gaumen füllt, ohne schwer zu wirken. Der Merlot sorgt für Saftigkeit und Fülle; die Cabernet-Sorten verleihen dem Ganzen Spannkraft durch Frische, Lebendigkeit und Länge. Der Abgang ist lang, elegant und klar und hinterlässt Anklänge von schwarzen Beeren, edlem Holz und feinen Gewürzen. Ein Rotwein aus Saint Émilion, der unmittelbaren Genuss, Klasse und Lagerpotenzial vereint.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 373,01₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 373,01₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,83₣ | 18,42₣ (-18,42₣) |
| 7-12 | 46,44₣ | 23,22₣ (-23,22₣) |
| 13-18 | 49,80₣ | 24,90₣ (-24,90₣) |
| 19-24 | 55,76₣ | 27,88₣ (-27,88₣) |
| 25-30 | 66,77₣ | 33,38₣ (-33,38₣) |
| 31-36 | 81,04₣ | 40,52₣ (-40,52₣) |
| 37-42 | 89,06₣ | 44,53₣ (-44,53₣) |
| 43-48 | 130,37₣ | 65,18₣ (-65,18₣) |
| 49-54 | 132,70₣ | 66,35₣ (-66,35₣) |
| 55-60 | 138,95₣ | 69,47₣ (-69,47₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
