Joan Rubió Obstinat 2019
42,02₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen mit teilweise ganzen Trauben (20% in offenen französischen Eichenfässern von 500 Litern. 3 Wochen lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Joan Rubió Obstinat ist ein Rotwein, der für seine große Qualität und Persönlichkeit bekannt ist. Die Produktion dieses Weins ist begrenzt und handwerklich, um die Nachhaltigkeit und Qualität seiner Weine zu erhalten, was die Herstellung eines einzigartigen Weins mit mediterranem Charakter ermöglicht.
Sein Name verweist auf die beständige und einzigartige Persönlichkeit des Weins, aber auch auf die Hartnäckigkeit und Entschlossenheit der Weinkellerei, seine Qualität zu erhalten.
Weinherstellung
Der Herstellungsprozess dieses Weins ist recht langwierig, da die Produktion mehrere Monate dauert und je nach Wetterbedingungen und anderen Faktoren, die sich von Jahr zu Jahr ändern können, etwas variiert.
Da die Produktion dieses Weins begrenzt ist, ist er in der Regel nicht das ganze Jahr über auf dem Markt erhältlich, so dass er schnell ausverkauft ist, vor allem außerhalb der Saison.
Die Ernte für seine Herstellung findet in den Monaten September und Oktober statt, und die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und ausgewählt, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Danach werden die Trauben gepresst und zur Gärung gel agert, um diesen exquisiten Wein herzustellen.
Probieren Sie
Dieser Wein bietet ein harmonisches und angenehmes Mundgefühl, mit einem kräftigen Einstieg und einem Geschmack nach reifen Früchten, der noch eine Weile anhält, mit einem trockenen und würzigen Abgang.
Ein Wein mit großer Persönlichkeit
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Rotwein von großer Qualität und Geschmack suchen, der alle Arten von Gerichten begleiten kann, vor allem gegrilltes Fleisch, Wildgerichte oder gereifte Käsesorten.
Kurzum, der Obstinat-Wein von Joan Rubió ist eine ausgezeichnete Wahl, um die Leidenschaft und das Engagement seiner Schöpfer zu spüren.
Jede Flasche Wein ist ein neues Abenteuer. Sind Sie bereit, die nächste Flasche zu entkorken? Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,12₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,77₣ | 11,38₣ (-11,38₣) |
| 7-12 | 28,19₣ | 14,09₣ (-14,09₣) |
| 13-18 | 34,79₣ | 17,39₣ (-17,39₣) |
| 19-24 | 43,75₣ | 21,87₣ (-21,87₣) |
| 25-30 | 49,03₣ | 24,51₣ (-24,51₣) |
| 31-36 | 54,68₣ | 27,34₣ (-27,34₣) |
| 37-42 | 58,45₣ | 29,23₣ (-29,23₣) |
| 43-48 | 60,34₣ | 30,17₣ (-30,17₣) |
| 49-54 | 66,00₣ | 33,00₣ (-33,00₣) |
| 55-60 | 71,65₣ | 35,83₣ (-35,83₣) |
| exklusive MwSt | ||
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