Fonterenza Pettirosso 2021
20,19₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.3%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 12ºC und 14ºC
Ausbau
Beschreibung
Der in der italienischen Region Cinigiano erzeugte Wein Fonterenza Pettirosso wird hauptsächlich aus zwei Rebsorten hergestellt: Sangiovese und Ciliegiolo. Diese Rebsorten werden in Höhenlagen zwischen 320 und 360 Metern über dem Meeresspiegel in speziellen Weinbergen wie La Fornace und Vigna di Sara angebaut. Der Boden, auf dem diese Trauben wachsen, ist eine Kombination aus Sand und Tuffstein, was dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht.
Weinherstellung
Dieser Wein wird mit großem Respekt vor der Natur und unter Anwendung biologischer Anbaumethoden hergestellt. Die Rebstöcke, von denen die Trauben stammen, sind zwischen 23 und 49 Jahre alt, was von der Tradition und Sorgfalt zeugt, mit der dieser Weinberg gepflegt wird. Die Trauben werden in der ersten Septemberdekade geerntet, die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und einer Mazeration von 7 Tagen. Der Wein wird in Zement- und Edelstahltanks ausgebaut.
Verkostung
Der Fonterenza Pettirosso ist ein Wein, der durch seine kirschrote Farbe mit violetten Rändern und einer niedrigen Schicht auffällt. In der Nase ist er zunächst etwas zurückhaltend, aber mit der Zeit entfaltet er Aromen von reifen Früchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist sein Einstieg weich und frisch, mit einem sehr geringen Säuregehalt, der ihn sehr angenehm macht. Der Nachgeschmack ist mittellang und hinterlässt einen angenehmen balsamischen Eindruck.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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