Envínate Táganan Parcela Margalagua 2023
49,24₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Negramoll, Listán Negro, Moscatel Negra, Listán Gacho, Vijariego Negro
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische und malolaktische Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 11 Monate in Fässern gereift.
Beschreibung
Táganan Parcela Margalagua ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Bodega Envínate im Gebiet von Anaga auf den Kanarischen Inseln in Spanien aus den Rebsorten Malvasia, Sumoll, Baboso Negro, Listan Negro und Negramoll hergestellt wird. Die Trauben werden in einer Höhe zwischen 100 und 250 Metern über dem Meeresspiegel angebaut.
Es handelt sich um eine Kreation des Önologen Roberto Santana, der die treibende Kraft hinter dem Projekt Envínate ist, bei dem er mit alten Rebstöcken arbeitet, mit verschiedenen und gemischten Formeln, um die Marke Táganan zu schaffen, den alten Namen des Anbaugebiets.
Weinherstellung
Er wird in kleinen offenen Eimern hergestellt, nachdem die Trauben geerntet wurden und ihre optimale Reife erreicht haben, was die Weinbereitung erleichtert.
Der Saft wird dann einer alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen und einer Mazeration von 18 Tagen unterzogen. Er wird täglich umgerührt und durchläuft dann eine spontane malolaktische Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche über einen Zeitraum von mindestens 11 Monaten, wobei weder ein Umfüllen noch der Zusatz von Schwefelstoffen erfolgt.
Geschmack
Der Tinto Táganan ist ein Wein von kirschroter Farbe mit einem leichten und intensiven Aroma von roten Früchten und aromatischen Kräutern. Im Geschmack ist dieser Wein komplex und fein, mit einem vorherrschenden Geschmack von roten Früchten.
Ein hoch bewerteter Wein
Bislang hatte kein Wein von den Inseln jemals die Bewertung von 98 Punkten im Parker Guide erreicht, einer renommierten Publikation, die jährlich von der Zeitschrift The Wine Advocate herausgegeben wird und auf internationaler Ebene eine große Referenz in diesem Bereich darstellt.
Zweifellos ist der Wein aus Tágana ein Erlebnis, das man erlebt haben muss, um die Qualität und Eleganz eines guten Weins zu genießen.
Haben Sie es schon probiert? Warten Sie nicht länger!
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50% Discount ab einer Bestellung von 377,27₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,27₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,78₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,20₣ | 14,10₣ (-14,10₣) |
| 13-18 | 34,80₣ | 17,40₣ (-17,40₣) |
| 19-24 | 43,76₣ | 21,88₣ (-21,88₣) |
| 25-30 | 49,05₣ | 24,52₣ (-24,52₣) |
| 31-36 | 54,70₣ | 27,35₣ (-27,35₣) |
| 37-42 | 58,48₣ | 29,24₣ (-29,24₣) |
| 43-48 | 60,36₣ | 30,18₣ (-30,18₣) |
| 49-54 | 66,02₣ | 33,01₣ (-33,01₣) |
| 55-60 | 71,68₣ | 35,84₣ (-35,84₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Albahra 2022
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Weitere Jahrgänge: 2023, 2021
Weitere Flaschegrössen: Magnum