Diamond Creek Red Rock Terrace 2017
221,46₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Diamond Creek Vineyards
Napa Valley
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2017 Cabernet Sauvignon Red Rock Terrace ist ein Verschnitt aus 79 Cabernet Sauvignon, 19 Merlot und 2 Cabernet Franc und wurde 22 Monate lang in französischer Eiche ausgebaut, davon 100 neu. Das Bouquet ist tief granatviolett und erinnert an Blaubeerkonfitüre, Schwarzwälder Kirschtorte und schwarze Oliven mit Anklängen an Kampfer, Bleistiftspäne und duftende Erde. Vollmundig, reichhaltig, reif und konzentriert, hat er eine solide Struktur aus körnigen Tanninen und eine lebendige Linie von Frische und endet lang und parfümiert.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.1%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Gereift in neuen französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Diamond Creek Red Rock Terrace hat sich als einer der kultigsten Weine Kaliforniens etabliert. Dieser Wein stammt aus dem Red Rock Terrace Weinberg, der 1968 auf eisenhaltigem Boden und rotem Gestein gepflanzt wurde. Dieser Weinberg nimmt etwa 2,80 Hektar des Weinguts ein. Der rötlich gefärbte, oxidierte, eisenhaltige Boden und die Ausrichtung nach Norden sorgen dafür, dass die Trauben weniger direktes Sonnenlicht erhalten, was zu einem Wein mit einzigartigen Eigenschaften führt.
Weinherstellung
Die Herstellung dieses Weins beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Beeren, die 4 bis 5 Tage lang kalt eingemaischt werden. Anschließend gärt der Most 7 bis 9 Tage lang, wird abgepresst und der Wein in ausgewählte neue französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 20 Monate lang reift.
Vor der Abfüllung besteht der endgültige Verschnitt aus 75% Cabernet Sauvignon, gefolgt von 16% Merlot, 4% Petit Verdot, 4% Malbec und 1% Cabernet Franc.
Verkostung
Der Diamond Creek Red Rock Terrace zeichnet sich durch seine Finesse und seine Lebendigkeit am Gaumen aus. Er zeigt Noten von roter Kirsche, Tanne und Kaffeebohne. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Himbeeren, Cassis und Pflaumen mit Anklängen von Graphit, Mineralien, Zedernholz, Tapenade und Menthol. All dies wird durch feste, elegante Tannine ergänzt, die in einem langen, würzigen Abgang gipfeln.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 394,32₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 394,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,74₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,26₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,18₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,12₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,09₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,01₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,92₣ | 37,46₣ (-37,46₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
