Cillar de Silos Crianza 2020
17,12₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Cillar de Silos
Ribera del Duero
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks. 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Crianza-Wein ist das wichtigste Beispiel für die Weinkellerei Cillar de Silos, denn er spiegelt den Charakter der Rebsorte Tempranillo wider, aus der er hergestellt wird. Dieser Wein ist das Ergebnis eines Verschnitts von Früchten aus verschiedenen Terroirs und sehr alten Rebstöcken, weshalb sein Geschmack von Experten als einzigartig eingestuft wird.
Diese Rebsorte wird auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut, was seinen fruchtigen Geschmack und seinen hohen Säuregehalt bestimmt. Es handelt sich um einen Rotwein, der sich durch Eleganz und Geschmeidigkeit im Geschmack auszeichnet.
Weinherstellung
Der Cillar de Silos Crianza ist ein Rotwein, der aus Trauben von über 25 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird. Bei der Auswahl der Früchte werden die Trauben so ausgewählt, dass sie sich in einem optimalen Reifezustand befinden, und dann mit einheimischen Hefen vergoren.
Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern für mindestens 12 Monate. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet.
Geschmack
Der Wein Cillar de Silos Crianza hat eine kirschrote Farbe mit violetten Tönen, die seinen imposanten Charakter bestimmen. Er besitzt ein komplexes und intensives Aroma mit Anklängen an schwarze Früchte und würzige Noten.
Im Mund ist er strukturiert, vollmundig und mit einer ganz besonderen Frische. Er hat eine samtige Textur und im Geschmack sind feste Tannine zu erkennen. Der Abgang ist lang und langanhaltend.
Ein strukturierter und frischer Wein
Der Cillar de Silos Crianza ist ein harmonischer, angenehmer und frischer Wein, aber mit einem festen Geschmack, der ihm Struktur verleiht. Er ist ein idealer Begleiter zu Gerichten mit Schweinefleisch, Lamm, Pasta und allen roten Fleischsorten.
Welche Erfahrungen haben Sie bei der Verkostung von Rotweinen der Weinkellerei Cillar de Silos gemacht? Erzählen Sie uns von Ihrer Verkostung dieser Art von Rotwein!
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| Flaschen | Preis | Ab 377,44₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,21₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,78₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,53₣ (-24,53₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,36₣ (-27,36₣) |
| 37-42 | 58,50₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,05₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,71₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| exklusive MwSt | ||
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