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Château Mouton Rothschild 2018

798,08₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Baronne Philippine de Rothschild
Pauillac

Weitere Jahrgänge: 2020, 2019, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2011, 2010, 2009, 2008, 2006
Weitere Flaschegrössen: Magnum

Verfügbar in 2 Tagen

Parker Punkte: 99
Peñin Punkte:  

798,08₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Robert Parker's Wine Advocate

Der Mouton Rothschild 2018 ist eine Assemblage aus 86 Cabernet Sauvignon, 12 Merlot und 2 Cabernet Franc. Außerdem ist ein Schuss Petit Verdot enthalten, der jedoch nicht in den Prozentsatz eingeht. Der Alkoholgehalt beträgt 13,8 %, was für den Jahrgang relativ bescheiden ist. Er hat eine tief granatviolette Farbe und verströmt sofort helle, lebhafte Noten von zerdrückten schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und Johannisbeergelee mit langsam aufkommenden Nuancen von kandierten Veilchen, Pflaumenkompott, Lakritze und schwarzem Tee sowie einem Hauch von staubiger roter Erde. Der mittelkräftige Gaumen ist wie ein Backsteinhaus gebaut, mit superfesten, superreifen, körnigen Tanninen und kühner Frische, die die muskulösen schwarzen Früchte unterstützen, und endet lang und schmackhaft mit anhaltenden mineralischen Noten. Dieser Wein ist so, so köstlich und aufgrund der reifen Tannine jetzt schon zugänglich. Es wird schwierig sein, die Finger von ihm zu lassen, wenn er 5-7 Jahre alt ist und all diese gut versteckten Nuancen zum Vorschein kommen. Danach sollte er sich im Laufe von 25 Jahren oder mehr verbessern und 40 Jahre lang trinken.

Merkmale

Weintyp

Rotwein Reserva

Wein-Pairing

Gereifter Käse, Rotes Fleisch

Weinstil

Reif und elegant

Gelegenheiten

Jubiläums-dinner, Geschenk

Weingut

Baronne Philippine de Rothschild

Flaschengröße

75 cl.

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Herkunftsbezeichnung

Pauillac

Alkohol

13.0%

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

22 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

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7-12 29,51₣ 14,76₣ (-14,76₣)
13-18 36,42₣ 18,21₣ (-18,21₣)
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31-36 57,25₣ 28,62₣ (-28,62₣)
37-42 61,20₣ 30,60₣ (-30,60₣)
43-48 63,17₣ 31,58₣ (-31,58₣)
49-54 69,09₣ 34,55₣ (-34,55₣)
55-60 75,01₣ 37,51₣ (-37,51₣)
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Karte der Herkunftsbezeichnung

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