Christian Tschida Felsen II 2021
49,41₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen und Reifung für 24 Monate in 1.200 Liter Eichenfässern.
Beschreibung
Christian Tschida Felsen II ist ein Rotwein, in dem sich Tradition und Innovation widerspiegeln. Er stammt aus 30 Jahre alten Weinbergen und wird hauptsächlich aus Syrah gekeltert.
Weinherstellung
Die Sorgfalt bei der Herstellung ist von Anfang an spürbar: Die Trauben werden von Hand geerntet, abgebeert und anschließend mit den Füßen getreten. Dieses traditionelle Verfahren garantiert die Erhaltung der natürlichen Eigenschaften der Trauben.
Die Gärung erfolgt in großen Behältern mit einheimischen Hefen und ohne Umfüllen. Der Wein reift etwa ein Jahr lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 1.200 Litern und erhält so seine charakteristischen Noten. Er wird ohne Schönung, Filterung und Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt, was das Engagement für eine natürliche und authentische Produktion widerspiegelt.
Probieren Sie
Der Christian Tschida Felsen II zeigt ein Hefearoma mit einem Hauch von Pflaume. Beim ersten Schluck überrascht er mit einem leichten Prickeln auf der Zunge, eine Eigenschaft, die man nicht erwartet, die aber dem Erlebnis eine zusätzliche Dimension verleiht. Sein samtiger Körper kontrastiert mit Aromen von Pfeffer und Hefe und bietet eine fast paradoxe Erfahrung. Sein komplexer Charakter ist zwar eindeutig würzig, aber auch von einer verblüffenden Frische. Sein ausgewogener Tanningehalt und sein ausgeprägter Säuregehalt machen ihn zu einer perfekten Wahl für alle, die ein Getränk suchen, das ihren Gaumen herausfordert und erfreut.
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| Flaschen | Preis | Ab 394,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,82₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,49₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,39₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,76₣ | 22,88₣ (-22,88₣) |
| 25-30 | 51,28₣ | 25,64₣ (-25,64₣) |
| 31-36 | 57,20₣ | 28,60₣ (-28,60₣) |
| 37-42 | 61,14₣ | 30,57₣ (-30,57₣) |
| 43-48 | 63,11₣ | 31,56₣ (-31,56₣) |
| 49-54 | 69,03₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,95₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| exklusive MwSt | ||
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