Charles Heidsieck Rosé Millésimé 2012
111,19₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2012 Brut Rosé, der im Jahr 2021 mit neun Gramm pro Liter dosiert wird, ist ein Verschnitt aus 62 Pinot Noir und 38 Chardonnay, die aus 11 Dörfern stammen. Neun Prozent Rotwein aus Les Ryceys wurden hinzugefügt. Er bietet Aromen von Heidelbeeren, Walderdbeeren, Granatäpfeln, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen ist er energisch mit lebendigen Säuren, perfekt ausgewogen und saftig, aber er strahlt bereits Frische und Klarheit aus, die in einen Abgang mit einer leichten gastronomischen Bitterkeit münden. In vier bis sechs Jahren wird er seinen Höhepunkt erreicht haben.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Zweite Gärung in der Flasche mit einer Mindestalterung von 10 Jahren und einer Enddosierung von 10 g/l (Brut).
Beschreibung
Charles Heidsieck Rosé Millésimé, ein Juwel des Weinbaus, das sich durch seine Komplexität und Erhabenheit auszeichnet. Dieser Champagner ist in der Geschichte der Weinherstellung berüchtigt und gipfelt in einer fast wundersamen Harmonie, die ihn in die Reihe der großen Jahrgänge der Champagne einreiht. Dieser Rosé wird aus einer präzisen Auswahl von elf Grands und Premiers Crus hergestellt und bietet eine Kombination aus Opulenz und Eleganz, die im Laufe der Jahre anmutig reifen wird.
Weinherstellung
Der Rosé Millésimé ist eine Assemblage aus 62% Pinot Noir, davon 9% Rotwein, und 38% Chardonnay. Diese Cuvée zeichnet sich durch ihre Kraft, Großzügigkeit und Struktur aus, kombiniert mit Geschmeidigkeit und bemerkenswerter Frische. Optisch präsentiert er sich in einem herrlichen kupferfarbenen Goldton mit Mandarinennuancen und einem zarten, dynamischen Schaum. In der Nase verwöhnt er mit reifen Früchten und rauchigen Röstnoten, die an den heimischen Mineralboden erinnern, gefolgt von einer Explosion fruchtiger Noten wie Granatapfel, Schlehe, Quitte und frischen Mandeln mit einem Hauch von Preiselbeeren.
Geschmack
Der Auftakt ist offen und von großer Frische. Im mittleren Teil des Gaumens finden sich Noten von Quitten, weißem Pfeffer und Weinbergpfirsichen. Mit einer ausgewogenen Tanninstruktur ist der Abgang seidig.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 393,62₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,88₣ (-11,88₣) |
| 7-12 | 29,42₣ | 14,71₣ (-14,71₣) |
| 13-18 | 36,31₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,66₣ | 22,83₣ (-22,83₣) |
| 25-30 | 51,17₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,08₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,01₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 62,98₣ | 31,49₣ (-31,49₣) |
| 49-54 | 68,88₣ | 34,44₣ (-34,44₣) |
| 55-60 | 74,79₣ | 37,39₣ (-37,39₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
Charles Heidsieck Brut Réserve - 37,5 cl.
31,98₣
30,40₣/ud (-5%)
Weitere Flaschegrössen: 75 cl.
