Celler del Roure Safrà 2023
13,09₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der Safrà 2023 ist ernster, tiefer und würziger als frühere Jahrgänge und wird von der Persönlichkeit des Arcos dominiert, aber mit dem blumigen und lebendigen Teil des Mandó. Er wurde mit 40 Volltrauben und einheimischen Hefen in Edelstahl vergoren und reifte sechs Monate lang in einer 2.600 Liter fassenden Ton-Tinaja. Er ist ernst, elegant und aromatisch, mit Noten von Orangenschalen. Den Parotet 2023 gibt es nicht, weil es in einem der wichtigsten Weinberge Probleme mit der grünen Mücke gab. Daher hat der Safrà in diesem Jahr etwas mehr Arcos, und das scheint ihm mehr Tiefe zu verleihen. Der Safrà verfügt jetzt über 14 Hektar Arcos, so dass in den nächsten Jahren mehr davon verfügbar sein wird. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %, einen pH-Wert von 3,49 und einen Säuregehalt von 4,94 g. Die Tannine sind sehr fein und elegant. 17.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im September 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 379,98₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,94₣ | 11,47₣ (-11,47₣) |
| 7-12 | 28,40₣ | 14,20₣ (-14,20₣) |
| 13-18 | 35,05₣ | 17,53₣ (-17,53₣) |
| 19-24 | 44,08₣ | 22,04₣ (-22,04₣) |
| 25-30 | 49,40₣ | 24,70₣ (-24,70₣) |
| 31-36 | 55,10₣ | 27,55₣ (-27,55₣) |
| 37-42 | 58,90₣ | 29,45₣ (-29,45₣) |
| 43-48 | 60,80₣ | 30,40₣ (-30,40₣) |
| 49-54 | 66,50₣ | 33,25₣ (-33,25₣) |
| 55-60 | 72,20₣ | 36,10₣ (-36,10₣) |
| exklusive MwSt | ||
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